Instruction/ maintenance manual of the product Electrical Fryer Ascaso Factory
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Manual del usuario Freidora eléctrica Electrical fryer ascaso ascaso ISO 9001 Certificación Europea Ascaso Factory SA Energía, 39-41 Pol. Ind. F amadas / 08940 Cornellà Barcelona / Spain T el. (34) 93 377 83 11 Fax (34) 93 377 93 47 e-mail: ascaso@ascaso.
Gracias por haber adquirido un producto Con él podrá obtener una fritura rápida y profesional. Su freidora ha sido diseñada y construida aplicando las últimas innovaciones tecnológicas tanto a nivel informático como de ingeniería, por lo que el resultado es un producto de alta calidad, seguro y fiable.
Indice Cuba y cuerpo en acero inoxidable. Resistencia blindada en acero inoxidable. Grifo de vaciado con dispositivo de seguridad (modelos 8 y 10 litros). Cubas con fondo inclinado para su perfecto vaciado. (modelos 8 y 10 litros). Zona fría donde se depositan los residuos sólidos, de esta manera no se mezclan los sabores de los alimentos.
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3 Quitar la tapa de la cuba de la freidora. Comprobar que el grifo de vaciado esté perfectamente cerrado y que el termostato de regulación está en posición 0. Llenar la cubeta de aceite hasta el nivel máximo indicado. En la freidora de 6 litros hasta la mitad de la cuba, (aproximadamente 3 litros).
5 Cambio de aceite Se recomienda que se realice con el aceite frío por el riesgo de quemaduras. 4 5 Modelos 8-10 litros O __ Colocar un recipiente debajo del grifo de vaciado. Apretar hacia abajo y girar a la vez el pomo del grifo en el sentido que indica la flecha del símbolo marcado en él.
6 Elementos de seguridad Su freidora dispone de múltiples elementos de seguridad : Cable especial. Fabricado según normas. Grifo vaciado. Con sistema de seguridad para que no se pueda abrir por accidente. Protector resistencia. P ara protegernos de posibles quemaduras por contacto directo con la resistencia.
Índice T ank and body in stainless steel construction. Armoured resistance made in stainless steel. Safety oil emptiness tap (8 and 10 l models). T anks with inclined bottom for perfect emptiness (8 and 10 l models). Cold area where solid residues are kept (food flavours do not mix).
6L 6L+6L 8L 8L+8L 10L 10L+10L 10L TOP 10L+10L TOP 10L 3-Phase 10L+10L 3-Phase 196 196+196 227 227+227 227 227+227 227 227+227 227 227+227 100 100+100 100 100+100 100 100+100 100 100+100 100 100+100 23.
4 Frying recommendations Let all foods to be fried be perfectly drained in order to avoid water steam and splashes. Do not fill the basket completely . Introduction of big amount of pieces of food to be fried originates a remarkable froth production in the oil, specially if products have a high degree of humidity .
(FIG 1) 5 Oil replacement It is recommended that oil replacement must be made with cold oil to avoid burning risk. 4 5 8-10l models Put a container under emptiness tap. Push down and at the same time turn the tap handle on in the direction indicated by the arrow on the symbol marked down.
6 Safety elements Y our fryer is equipped with several safety elements: P ower cord according to standards. Emptiness tap with a safety system to avoids it may accidentally turn on. Resistance protector to avoid eventual burning risk due to direct contact with the resistance.
T able des matières Cuve et corps en acier inoxydable. Résistance blindée en acier inoxydable. Robinet de vidange avec dispositif de sûreté (modèles 8 et 10 litres).
6L 6L+6L 8L 8L+8L 10L 10L+10L 10L TOP 10L+10L TOP 10L 10L+10L triphasée triphasée 196 196+196 227 227+227 227 227+227 227 227+227 227 227+227 100 100+100 100 100+100 100 100+100 100 100+100 100 100+.
4 Recommandations de friture Bien rincer les aliments à frire afin d'éviter la production de vapeur d'eau et les éclaboussures. Ne pas remplir le panier complètement.
5 Changement d'huile 4 5 Modèles 8-10 litres O __ Placer un récipient sous le robinet de vidange. Appuyez vers le bas tout en tournant le robinet dans le sens de la flèche du symbole dont il est muni. Vider la cuve et la nettoyer des résidus solides restants.
V otre friteuse dispose de multiples éléments de sécurité : Cordon spécial. Fabriqué selon les normes. Robinet de vidange. Muni d'un système de sécurité afin qu'il ne puisse pas s'ouvrir fortuitement. Protecteur de résistance.
T able des matières Reservatório e carcaça em aço inoxidável. Resistência blindada em aço inoxidável. T orneira de esvaziamento com dispositivo de segurança (mod .8e1 0 l.). Reservatórios com fundo inclinado para o seu perfeito esvaziamento (mod.
6L 6L+6L 8L 8L+8L 10L 10L+10L 10L TOP 10L+10L TOP 10L 10L+10L triphasée triphasée 196 196+196 227 227+227 227 227+227 227 227+227 227 227+227 100 100+100 100 100+100 100 100+100 100 100+100 100 100+.
4 Escorrer perfeitamente os alimentos a fritar com o objectivo de evitar o vapor de água e os salpicos. Não encher a cesta por completo. A introdução de grandes quantidades de alimentos a fritar origina uma forte produção de espuma no óleo, sobretudo se o produto tem um alto grau de humidade.
4 5 Modelos 8-10 litros Colocar um recipiente sob a torneira de esvaziamento. Apertar para baixo e girar ao mesmo tempo o manípulo da torneira no sentido que indica a seta do símbolo marcado nele. Esvaziar o reservatório e limpá-la dos resíduos sólidos que puderem restar .
A sua fritadeira dispõe de múltiplos elementos de segurança: Cabo especial . Fabricado conforme normas. T orneira de esvaziamento . Com sistema de segurança para que não se possa abrir por acidente. Protector da resistência . P ara protegermo-nos de possíveis queimaduras por contacto directo com a resistência.
An important point after buying a device Ascaso Factory Electrical Fryer (or even before the purchase) is to read its user manual. We should do this for several simple reasons:
If you have not bought Ascaso Factory Electrical Fryer yet, this is a good time to familiarize yourself with the basic data on the product. First of all view first pages of the manual, you can find above. You should find there the most important technical data Ascaso Factory Electrical Fryer - thus you can check whether the hardware meets your expectations. When delving into next pages of the user manual, Ascaso Factory Electrical Fryer you will learn all the available features of the product, as well as information on its operation. The information that you get Ascaso Factory Electrical Fryer will certainly help you make a decision on the purchase.
If you already are a holder of Ascaso Factory Electrical Fryer, but have not read the manual yet, you should do it for the reasons described above. You will learn then if you properly used the available features, and whether you have not made any mistakes, which can shorten the lifetime Ascaso Factory Electrical Fryer.
However, one of the most important roles played by the user manual is to help in solving problems with Ascaso Factory Electrical Fryer. Almost always you will find there Troubleshooting, which are the most frequently occurring failures and malfunctions of the device Ascaso Factory Electrical Fryer along with tips on how to solve them. Even if you fail to solve the problem, the manual will show you a further procedure – contact to the customer service center or the nearest service center
