Instruction/ maintenance manual of the product Spirit Natural Gas Grill Weber
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#54265 210/310 Guía del P r opietario de la Barbacoa de Gas Nat ur al - Pg. 21 Mode d’emploi du grill à gaz nat ur el - Pg. 37 ESNA 54265 08/1 6 /11 NG US - ENGLISH G aS GrILL Natural Gas Grill Owner ’ s Guide YOU MUST READ THIS OWNER’S GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL.
2 W arNINGS m DANGER Failure to follow the Dangers, Warnings and Cautions contained in this Owner’s Manual may result in serious bodily injury or death, or in a fire or an explosion causing damage to property. m WARNINGS m Do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near this barbecue.
WWW . WEbEr.com ® 3 T abLE oF coNTENTS W arNINGS .......................................... 2 T abLE oF coNTENTS ................................. 3 EXPL oDED VIEW 210 ................................. 4 EXPL oDED VIEW LIST 210 ......................
4 7 8 9 10 11 13 12 14 15 16 17 18 19 20 21 22 25 26 27 28 29 30 31 33 34 35 37 38 32 36 2 3 1 4 5 6 Spirit_21 0_NG_US_0630 1 1 23 24 EXPL oDED VIEW 210 • DIaGrama DE DESPIEcE 210 • VUE E cLa TEE .
WWW . WEbEr.com ® 5 1. Shroud Har dware 2 . Thermometer 3 . Thermometer Bezel 4 . Shroud 5 . Handle 6 . W arming Rack 7. Left Side T able 8 . Cooking Grat e 9 . Crosso ver ® T ube 10 . Cookbox 11. Lef t Fr ame Panel 12 . Rear F rame Support 13 . F ront F rame Support 14 .
6 EXPL oDED VIEW 310 • DIaGrama DE DESPIEcE 310 • VUE E cLa TEE 310 7 8 9 10 11 13 12 14 15 16 17 18 19 20 21 22 25 26 27 28 29 30 31 32 34 35 36 38 39 37 2 3 1 4 5 6 Spirit_31 0_NG_US_0630 1 1 33.
WWW . WEbEr.com ® 7 EXPL oDED VIEW LIST 310 • LIST a DEL DIaG rama DE DESPIEcE 310 • LISTE DE La VUE EcLa TEE 310 1. Shroud Har dware 2 . Thermometer 3 . Thermometer Bezel 4 . Shroud 5 . Handle 6 . W arming Rack 7. Left Side T able 8 . Cooking Grat e 9 .
8 W arraNTY Y our Weber ® gas barbecue is a portable outdoor cooking appliance. With the Weber ® gas barbecue y ou can gr ill, barbecue, r oast and bake with results that are dif ficult to duplicate with indoor kitchen appliances. The closed lid and Fla vorizer ® bar s produce that “ outdoor” fla vor in the f ood.
WWW . WEbEr.com ® 9 GaS INSTrUc TIoNS INST ALL GAS SUPPL Y General Specif ications For Piping Note: Contact your local municipality for building codes r egulating outdoor gas barbecue installations. In absence of Local Codes, you must conf orm to the latest edition of the National F uel Gas Code: ANSI Z 223.
10 GaS INSTrUc TIoNS TYPE OF GA S Y our natural gas grill is fact or y built to oper ate using natural gas onl y . Ne ver at tempt to operate y our grill on gases other than the type specified on the grill rating plates. Y ourgrilloperatesat7"ofwatercolumnpr essure.
WWW . WEbEr.com ® 11 1 1 2 3 4 5 Remo ve Control Knobs & Contr ol Panel For Leak T esting Y ou will need: Phillips scr ewdriver . A) T ake off the b ur ner control knobs (1) . B) Remo ve scre w and washer from back of contr ol panel with a Phillips screwdriv er (2) .
12 1 2 3 Check A) Hose to manif old connection (1) . m WARNING: If there is a leak at connection (1), retighten the fitting with a wrench and recheck for leaks with soap and water solution. If a leak persists after retightening the fitting, turn OFF the gas.
WWW . WEbEr.com ® 13 bEF orE USING THE GrILL SLIDE-OUT GREASE TRA Y AND DISPOSABLE DRIP P AN Y our grill was built with a grease collection s ystem. Check the slide-out g rease tra y and disposable drip pan for g rease build-up each time you use y our grill.
14 maIN bUrNEr IGNITIoN & USaGE 2 6 7 4 5 3 1 2 4 5 AP AG AD O OFF ARRETE 1 2 4 5 AP AG AD O OFF ARRETE 1 MAIN BURNER IGNITION Summary lighting instr uctions are inside the lef t hand cabinet door .
WWW . WEbEr.com ® 15 4 2 7 5 3 6 1 maIN bUrNEr IGNITIoN & USaGE MAIN BURNER MANU AL IGNITION m DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue’s burners, or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light, may result in an explosive flare-up which can cause serious bodily injury or death.
16 GrILLING TIPS & HELPFUL HINTS • Alwa yspreheattheg r illbefor ecooking. SetallburnersonHIheatandcloselid; heat for 1 0 minut es, or until ther mometer r egisters 500° – 550° F (260° – 288°C).
WWW . WEbEr.com ® 17 TroUbLESHoo TING ProbLEm cHEcK SoLUTIoN Burners b urn with a yellow or or ange flame, in conjunction with the smell of gas. Inspect Spider/Insect screens f or possible obstructions. (Block age of holes.) Clean Spider/Insect screens.
18 maINTENaNcE WEBER ® SPIDER/INSECT SCREENS Y our Weber ® gas barbecue , as well as any outdoor gas appliance, is a t arget f or spiders and other insects. They can nest in the venturi section (1) of the burner tubes. This bloc ks the nor mal gas flo w , and can cause the gas to f low back out of the combustion air opening.
WWW . WEbEr.com ® 19 maINTENaNcE 13 14 10 11 12 7 6 8 9 5 4 2 1 3 BURNER TUBES CLEANING OR REPLACEMENT Y ou will need: Phillips scr ewdriver and f lathead scre wdriver . A) Y our Weber ® g as barbecue must be OFF and cool. B) T ur n gas OFF at source .
20 maINTENaNcE ELECTRONIC CR OSSO VER ® IGNITION SY STEM OPERA TIONS If the Electronic Cr ossover ® Ignition Sy stem fails t o ignite the BURNER 1, light BURNER 1 with a match.
#54265 210/310 54265 ESNa - SP aNISH barba coa DE G aS Guía del P r opiet ar io de la Barbacoa de Gas Natural DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS. m PELIGRO Si huele a gas: 1. Cierre el suministro de gas al artefacto.
22 aDVErTENcIaS m PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de peligros, advertencias y precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en lesiones corporales serias o la muerte, o en un fuego o explosión que cause daños a la propiedad.
WWW . WEbEr.com ® 23 ÍNDIcE DIaGrama DE DESPIE cE 210 .......................... 4 LIST a DEL DIaGrama DE DESPIE cE 210 ................. 5 DIaGrama DE DESPIEcE 310 .......................... 6 LIST a DEL DIaGrama DE DESPIE cE 310 ................. 7 aDVErTENcIaS .
24 GaraNTÍa La barbacoa de gas Weber ® es un aparat o por table para cocinar al air e libre. Con la barbacoa de gas Weber ® usted puede asar de maner a convencional, a la barbacoa, y al horno con unos resultados que son difíciles de duplicar con los artefact os de cocina de la casa.
WWW . WEbEr.com ® 25 INSTrUccIoNES SobrE EL GaS INST ALE EL SUMINISTRO DE G AS Especificaciones Gener ales para la T ubería Nota: Póngase en contact o con la municipalidad de la localidad para obt ener los códigos de constr ucción que regulan las instalaciones al aire libre de las barbacoas a gas.
26 INSTrUccIoNES SobrE EL GaS TIPO DE GA S Su barbacoa de gas natural est á constr uida de fabrica para operar solament e con gas natural. Nunca trate de oper ar la barbacoa con otros g ases diferentes a los indicados en la placa de especificaciones de la misma.
WWW . WEbEr.com ® 27 1 1 2 3 4 5 Retir e las perillas de control y el panel de control par a realizar las pruebas de detección de fugas Usted necesitar á: Destornillador Phillips.
28 1 2 3 Re visar A) Cone xión de la manguera al múltiple (1) . m ADVERTENCIA: Si hay una fuga en una conexión (1), vuelva a apretar la conexión con una llave y vuelva a verificarla con la solución de agua y jabón. Si una fuga persiste aun después de volver a apretar la conexión, CIERRE el gas.
WWW . WEbEr.com ® 29 aNTES DE UTILIZar La barbaco a B ANDEJA CORREDIZA RECOLECT ORA DE GR ASA Y B ANDEJA DE GO TEO DESECHABLE La barbacoa llev a incor porada un sistema de capt ación de grasa.
30 2 6 7 4 5 3 1 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmaDor PrINcIP aL 2 4 5 AP AG AD O OFF ARRETE 1 2 4 5 AP AG AD O OFF ARRETE 1 ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIP AL Dentro del puerta izquierda del gabinet e se encuentran las instrucciones resumidas de encendido .
WWW . WEbEr.com ® 31 4 2 7 5 3 6 1 ENcENDIDo Y USo DEL QUEmaDor PrINcIP aL ENCENDIDO MANU AL DEL QUEMADOR PRINCIP AL m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la barb.
32 coNSEJoS PrÁc TIcoS P ara aSar PRINGUES Y GRA SA Las barras del Flav orizer ® hansidodiseñadaspara“ahumar” lacantidadcorrectade pringues y así obtener una cocción con bastante saz ón.
WWW . WEbEr.com ® 33 rESoLUcIÓN DE ProbLEmaS. ProbLEma VErIFIQUE SoLUcIÓN Los quemadores queman con una llama amarilla o anaranjada, conjuntamente con un olor a gas. Re vise que no haya obstrucciones en la malla contraarañaseinsect os. (T aponamientode orificios.
34 maNTENImIENT o MALLAS WEBER ® CONTR A ARAÑAS E INSECT OS La barbacoa de gas Weber ® , al igual que cualquier otr o aparato de g as al aire libre, es unblancoparalasar añasydemásinsectos. Puedencr earsusnidosenlaseccióndel venturi (1) del tubo quemador .
WWW . WEbEr.com ® 35 maNTENImIENT o 13 14 10 11 12 7 6 8 9 5 4 2 1 3 LIMPIEZA O REEMPLAZO DE L OS TUBOS DEL QUEMADOR Usted necesitar á: Destornillador Phillips y destornillador de punta plana. A) La barbacoa Weber ® debe estar AP AG AD A y fr ía. B) CIERRE el gas en la fuent e.
36 maNTENImIENT o OPERA CIÓN DEL SISTEMA DE ENCENDIDO CR OSSO VER ® Si el sistema de ignición electr ónico Crossover ® no log ra encender el QUEMADOR 1, enciéndalo con una cerilla. Si el QUEMADOR 1 se enciende con una cerilla, entonces re vise el sistema de encendido electrónico .
#54265 210/310 54265 Fc - FrENcH c aNaDIaN GrILL a G aZ Mode d’emploi du grill à g az natur el VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ. m DANGER S’il y a une odeur de gaz : 1. Coupez l’admission de gaz de l’appareil.
38 mISES EN GarDE m DANGER Le non respect des consignes intitulées Danger, Mise en garde et Attention contenues dans le présent Mode d’emploi peut entraîner une blessure grave ou la mort, ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages à la propriété.
WWW . WEbEr.com ® 39 T abLE DES ma TIErES VUE EcLa TEE 210 .................................... 4 LISTE DE La VUE EcLa TEE 210 ......................... 5 VUE EcLa TEE 310 .................................... 6 LISTE DE La VUE EcLa TEE 310 ..........
40 GaraNTIE V otre barbecue à g az W eber ® est un appareil de cuisson d’ext érieur por tatif. Av ec le barbecue à gaz Weber ® v ous pouvez fair e des gr illades, cuir e au barbecue, rôtir et cuire av ec des résultats dif ficilement reproductib les avec des appareils de cuisine d’int ér ieur .
WWW . WEbEr.com ® 41 INSTrUc TIoNS rELa TIVES a U GaZ INST ALLER L ’ ARRIVEE DE GAZ Spécifications génér ales de la canalisation Remar que : Contactez votr e municipalité pour connaître les codes de constr uction qui réglement ent les installations de barbecues à gaz en extér ieur .
42 INSTrUc TIoNS rELa TIVES a U GaZ TYPE DE GAZ V otre grill à g az est conçu en usine pour fonctionner av ec du gaz naturel uniquement. Ne tent ez jamais d’utiliser votre grill av ec d’autres gaz que le type spécifié sur les plaques nominales du grill.
WWW . WEbEr.com ® 43 1 1 2 3 4 5 Retir ez les boutons de commandes & le panneau de commandes pour détecter les fuit es Il vous f audra : un tour ne vis cruciforme. A) Retir ez les boutons de commande du brûleur (1) . B) Retir ez la vis et la rondelle de l’arrière du panneau de commandes à l’aide d’un tournevis crucif or me (2) .
44 1 2 3 V érifiez A) La conne xion entre le tuyau et le collecteur (1) . m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau de la connexion (1), resserrez le raccord à l’aide d’une clé puis détectez à nouveau les fuites à l’aide d’une solution d’eau savonneuse.
WWW . WEbEr.com ® 45 a V aNT D’UTILISEr LE GrILL PLA TEA U DE RECUPERA TION DES GRAISSES AMO VIBLE ET EGOUTT OIR JET ABLE V otre grill a ét é fabriqué avec un dispositif de collect e des graisses intégr é.
46 2 6 7 4 5 3 1 aLLUma GE & UTILISa TIoN DU brULEUr PrINcIP aL 2 4 5 AP AG AD O OFF ARRETE 1 2 4 5 AP AG AD O OFF ARRETE 1 ALLUMA GE DU BRULEUR PRINCIP AL V ous trouv erez des instructions d’allumage résumées à l’intérieur de la porte gauche du placard.
WWW . WEbEr.com ® 47 4 2 7 5 3 6 1 aLLUma GE & UTILISa TIoN DU brULEUr PrINcIP aL ALLUMA GE MANUEL DU BRULEUR PRINCIP AL m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant que vous allumez le.
48 aSTUcES PoUr La GrILLaDE ECOULEMENTS DE JUS ET DE GRAISSES Les barres Fla vorizer ® sont conçues pour “fumer” la quantité correct e de jus pour une cuisson sav oureuse. Les ex cédents de jus et de graisses vont s ’accumuler dans l’égout toir au-dessous du plateau de récupération des g raisses amovible.
WWW . WEbEr.com ® 49 DEP aNNaGE ProbLEmE VErIFIca TIoN SoLUTIoN Les brûleurs br ûlent avec une flamme jaune ou or ang e, associée à une odeur de gaz. Inspectez les grilles anti insectes/ar aignées pour détecter tout e obstr uction év entuelle.
50 maINTENaNcE GRILLES ANTI-ARAIGNEES/INSECTES WEBER ® V otre barbecue à g az W eber ® , comme tout appareil à gaz d’e xtérieur , constitue une cible pour les araignées et les autres insect es. Ceux -ci peuv ent fair e leur nid dans la section des venturi (1) des tubes du brûleur .
WWW . WEbEr.com ® 51 maINTENaNcE 13 14 10 11 12 7 6 8 9 5 4 2 1 3 NETT O Y AGE OU REMPLA CEMENT DES TUBES DU BRULEUR Il vous f audra : un tour ne vis à têt e cr uciforme et un tournevis à t ête plate. A) V ote barbecue à gaz Weber ® doit être ETEINT et r efroidi.
52 maINTENaNcE UTILISA TION DU DISPOSITIF D’ ALLUMA GE ELECTRONIQUE CROSSO VER ® Si le Dispositif d’allumage Crossov er ® ne par vient pas à allumer le BR ULEUR 1, allumez le BR ULEUR 1 avec une allumet te. Si le BR ULEUR 1 s ’allume avec une allumet te, vérifiez ensuit e l’ Allumage électronique .
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WWW . WEbEr.com ® 55 mEmo.
m ATTENTION: This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country. Refer to country designation located on outer carton.
An important point after buying a device Weber Spirit Natural Gas Grill (or even before the purchase) is to read its user manual. We should do this for several simple reasons:
If you have not bought Weber Spirit Natural Gas Grill yet, this is a good time to familiarize yourself with the basic data on the product. First of all view first pages of the manual, you can find above. You should find there the most important technical data Weber Spirit Natural Gas Grill - thus you can check whether the hardware meets your expectations. When delving into next pages of the user manual, Weber Spirit Natural Gas Grill you will learn all the available features of the product, as well as information on its operation. The information that you get Weber Spirit Natural Gas Grill will certainly help you make a decision on the purchase.
If you already are a holder of Weber Spirit Natural Gas Grill, but have not read the manual yet, you should do it for the reasons described above. You will learn then if you properly used the available features, and whether you have not made any mistakes, which can shorten the lifetime Weber Spirit Natural Gas Grill.
However, one of the most important roles played by the user manual is to help in solving problems with Weber Spirit Natural Gas Grill. Almost always you will find there Troubleshooting, which are the most frequently occurring failures and malfunctions of the device Weber Spirit Natural Gas Grill along with tips on how to solve them. Even if you fail to solve the problem, the manual will show you a further procedure – contact to the customer service center or the nearest service center