Instruction/ maintenance manual of the product 3100 Ducane
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Customer Service: 1-800-DUCANES # 27010331 Y OU MUS T RE AD THI S O WNE R’S GU IDE BEFORE OPERA TING Y OUR G A S GRILL m WARNING 1. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance.
2 www.ducane.com DANGERS AND WARNINGS m DANGER Failure to follow the Dangers, Warnings and Cautions contained in this Owner’s Manual may result in serious bodily injury or death, or in a fire or an explosion causing damage to property. m WARNING m Do not stor e a spare or disconnect ed liquid propane cylinder under or near this barbecue.
3 W ARR ANTY , GAR ANTÍA, G AR ANTIE Ducane Products, Co. hereb y warr ants to the ORIGINAL PURCHASER of this Ducane ® Stainless Series gas grill that it will be fr ee of defects in material and w o.
4 www.ducane.com 1. 2. 3. 6. 7. 8. 10. 9. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 4. 5. Af finity_3100_LP_US EXPLODED VIEW 3100 VIsIOn écLa téE, DIagrama DE DEsPI.
5 LIst a DEL DIagrama DE DEsPIEcE, LIstE DE La VIsIOn écLa téE EXPLODED VIEW LIst 3100 Shroud Assembl y 1. W arming Rack 2. Cooking Grat es 3. Igniter Module 4. Igniter Heat Shield 5. Lef t Side T able 6. Grease Def lector 7. Cookbox 8. Rear Cr oss Brace 9.
6 www.ducane.com EXPLODED VIEW 4100 VIsIOn écLa téE, DIagrama DE DEsPIEcE Af finity_4100_LP_US 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 1. 2. 3.
7 LIst a DEL DIagrama DE DEsPIEcE, LIstE DE La VIsIOn écLa téE EXPLODED VIEW LIst 4100 Shroud Assembl y 1. W arming Rack 2. Cooking Grat es 3. Igniter Module 4. Igniter Heat Shield 5. Lef t Side T able 6. Grease Def lector 7. Cookbox 8. Rear Cr oss Brace 9.
8 www.ducane.com P AR TS LIST , LIST A DE PIEZAS, LISTE DES PIÉCES 0 0 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 0 1 1 1 1 1 1 2 310 0 4 10 0 310 0 4 10 0 3 2 2 16 4 24 4 12 28 4 1 2 2 1 4 2 2 16 4 24 4 12 28 4 2 4 4 1 A .
9 AS SEMBL Y , ENSAMBL AJE, AS SEMBL AGE m C A UTION: Alt hough w e ta ke ev ery ef f ort t o ensur e tha t th e ass emb ly pr ocess is as ea sy and as s afe as possi ble, it is i nher ent with fabricat ed steel parts that corners and edges can cause cuts if improper ly handled dur ing assembly pr ocedures.
10 www.ducane.com 2 1 ASSEMBL Y , ENSAMBL AJE, ASSEMBL AGE m Front m Frente m Avant L.
11 A A B B ASSEMBL Y , ENSAMBL AJE, AS SEMBL AGE Note: Do not fully tighten fast eners. Hand tight only until all components are installed. Nota: No apriete los sujetador es del todo. Sólo apriete a mano hasta tant o estén instalados todos los component es Remar que: Neserrezpaslesf ixationscomplètement.
12 www.ducane.com D D D D ASSEMBL Y , ENSAMBL AJE, AS SEMBL AGE 5 31 0 0 5 41 0 0 6.
13 ASSEMBL Y , ENSAMBL AJE, AS SEMBL AGE 9 7 8.
14 www.ducane.com 11 31 0 0 11 41 0 0 ASSEMBL Y , ENSAMBL AJE, AS SEMBL AGE 10.
15 ASSEMBL Y , ENSAMBL AJE, AS SEMBL AGE 12 13 31 0 0 13 41 0 0.
16 www.ducane.com 16 14 15 ASSEMBL Y , ENSAMBL AJE, AS SEMBL AGE 17.
17 ASSEMBL Y , ENSAMBL AJE, AS SEMBL AGE Note! F ully tighten all fastener s at this time. ¡Nota! Apriete completament e todos los sujetadores ahor a.
18 www.ducane.com 23 22 ASSEMBL Y , ENSAMBL AJE, AS SEMBL AGE m Connect all wires t o the ignition bo x in any order . Depending on y our model, one ter minal will not be used and will not hav e a wire connection (A). m Conecte t odos los alambres en la caja de ignición, en cualquier orden.
19 IMPORTANT We urge you to read this manual carefully and to follow the recommendations enclosed. This will help assure you of the most enjoyable and trouble-free operation of your new Ducane ® Gas Grill. We also advise you to keep this manual for future reference.
20 www.ducane.com TYPE OF GAS • YourLPgrillisfactorybuilttooperateusingliquidpropaneonly.Neverattemptto operate your grill on gases other than the type specified on the grill rating plate.
21 The propane cylinder valve connection provided with this grill incorporates the four important safeguards listed: HAND ASSEMBLY 1) Make sure the cylinder valve and all appliance valves are in their “OFF” positions.
22 www.ducane.com m WARNING: An LP (propane) tank is overfilled if it contains more than 80% by weight of its total capacity of propane (LP). An incorrectly filled or an overfilled LP (propane) tank can be dangerous. If this information is not followed exactly, a fire causing death or serious injury may occur.
23 BREAKING IN YOUR GRILL When firing your grill for the first time, it is advisable to run the Main Burner(s) on “HI” for 20 minutes with the hood down and then turn the Main Burners “OFF”. This tempers the grill. LIGHTING YOUR GRILL m WARNING: Before each use of your grill it is important to inspect the full length of the gas line hose.
24 www.ducane.com MATCH LIGHTING YOUR GRILL MAIN BURNERS Follow the simple steps listed below to match light the Main Burner(s) of grill, in the event ignition fails: m WARNING: (Make sure that 5 minutes have elapsed since last attempt of lighting.) Make sure that the lid is in the full open position any time you attempt to light your grill.
25 HELPFUL HINTS FLARE UPS Any time you cook fatty foods over an open flame, you can expect flare ups. Flare ups are caused by the flash which occurs when the natural juices fall on the heat distribution plates. Controlled flare ups give foods their delicious outdoor flavor and appearance.
26 www.ducane.com PROBLEM CHECK and CURE IMPORT ANT ELECTRONIC IGNITION Be sure you have a fresh battery installed. Be sure that there is gas flow to the burners by attempting to match light your burners. If match lighting is successful, the problem lies somewhere in the ignition system and will need to be checked.
27 CLEANING THE COOKING GRATE To keep your grill operating properly, the cooking grate should be cleaned regularly. • Thestainlesssteelcookinggratecanbeeasilycleanedafterthepost-heating period. As soon as the 10 minutes post-heating is completed, turn the gas off.
28 www.ducane.com INSPECTION OF THE SPIDER/INSECT SCREENS ToinspecttheSpider/Insectscreens: 1) Turn “OFF” gas at source. 2) Remove the cooking grate and the heat distribution plates, exposing the burner tubes.
29 8) Youcannowliftoutaburnertubeforinspection. MAIN BURNER FLAME PATTERN The Ducane ® gas barbecue burners have been factory set for the correct air and gas mixture.
30 www.ducane.com CLEANING THE MAIN BURNER • Tocleanthegasportsofyourmainburnersuseastiffbristlebrushtobrushthe openings. • Referto: Inspection and Cleaning of the Spider/Insect Screens for the removal of the burner tube.
Atención al Cliente: 1-800-382-2637 # 27010331 27010331 LP SPANISH SÓLO PARA USO DOMÉSTICO. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA CONSULTAS FUTURAS. GUÍA DEL PROPIETARIO DELASADOR DE GAS PROPANO LICUADO # 3100 & 4100 Ensamblaje pg. 9 DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS.
32 www.ducane.com PELIGROS Y ADVERTENCIAS m PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de P eligros, Adv ertencias y Pr ecauciones contenidos en este Man ual del Pr opietario pudiera resultar en lesiones cor porales ser ias o la muerte, o en un fuego o explosión que cause daños a la pr opiedad.
33 IMPORTANTE Leinstamosaqueleacuidadosamenteestemanualyaseguirlasrecomendaciones en el mismo. Esto le ayudará a asegurarse de disfrutar del funcionamiento de su nueva barbacoa de gas Duchan ® de la manera más amena y sin problemas.
34 www.ducane.com TIPO DE GAS • Subarbacoadepropanolicuadoestáensambladaenfábricaparafuncionar usando sólo propano licuado. Nunca intente hacer funcionar la barbacoa con gases diferentes al tipo especificado en la placa de datos de la barbacoa.
35 Laconexióndelaválvuladelcilindrodepropanoprovistaconestabarbacoaincorpora los siguientes cuatro importantes elementos de protección listados: ENSAMBLAJE MANUAL 1) Asegúrese de que la válvula del cilindro y todas las válvulas del artefacto estén en la posición “OFF” (cerradas).
36 www.ducane.com m ADVERTENCIA: Un tanque de propano licuado está sobrellenado si contiene más del 80% por peso de la capacidad total de propano. Un tanque de propano licuado incorrectamente llenado o sobrellenado puede ser peligroso.
37 AL USAR LA BARBACOA POR PRIMERA VEZ Al encender la barbacoa por primera vez, es aconsejable mantener el (los) Quemador(es) Principal(es) encendido(s) a fuego alto (“HI”) durante 20 minutos con la tapa cerrada y luego apagarlos (posición “OFF”).
38 www.ducane.com OPERACIÓN NORMAL ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Para encender el (los) Quemador(es) Principal(es) de la barbacoa, siga los pasos sencillos indicados a continuación: 1) Abra la tapa y asegúrese de que todos los quemadores estén en la posición OFF (apagados).
39 LLAMARADAS Siempre que cocine alimentos grasosos sobre una llama abierta, pueden esperarse llamaradas.Lasllamaradassoncausadasporelfogonazoqueocurrecuandolosjugos naturalescaensobrelasplacasdedistribucióndecalor.
40 www.ducane.com PROBLEMA VERIFICACIÓN y REMEDIO IMPORTANTE ENCENDIDO ELECTRÓNICO Asegúrese de tener instalada una batería fresca. Asegúrese de que haya flujo de gas a los quemadores probando encenderlos con un cerillo.
41 LIMPIEZA DE LA PARRILLA DE COCCIÓN Para mantener a la barbacoa operando correctamente, la parrilla de cocción debe limpiarse frecuentemente. • Laparrilladecoccióndeaceroinoxidablepuedelimpiarsefácilmentedespués de un período de post calentamiento.
42 www.ducane.com INSPECCIÓN DE LAS MALLAS CONTRA ARAÑAS E INSECTOS Parainspeccionarlasmallascontraarañaseinsectos: 1) CIERRE el gas en la fuente. 2) Retire la parrilla de cocción y las placas de distribución de calor, dejando expuestos los tubos quemadores.
43 8) Ahora puede levantar el tubo quemador para su inspección. PATRÓN DE LA LLAMA DEL QUEMADOR PRINCIPAL LosquemadoresdelabarbacoadegasDucane ® han sido ajustados en la fabrica para que les entre la mezcla correcta de aire y gas.
44 www.ducane.com LIMPIEZA DEL QUEMADOR PRINCIPAL • Paralimpiarlosorificiosdegasdelosquemadoresprincipalesuseunabrochade cerdas fuertes. • Consulte: Inspección y limpieza de las mallas contra insectos y arañas para sacar el tubo quemador.
Serviceclientèle:1-800-382-2637 # 27010331 27010331 LP FRENCH CANADIAN POUR UNE UTILISATION DOMESTIQUE UNIQUEMENT. VEUILLEZ CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR POUVOIR LES CONSULTER ULTÉRIEUREMENT.
46 www.ducane.com DANGERS ET AVERTISSEMENTS m DANGER Le non respect des mesures de sécurité intitulées Danger, Avertissement et Attention contenues dans ce Manuel de l’utilisateur peut entraîner des blessures graves, la mort, un incendie ou une explosion provoquant des dommages à la propriété.
47 IMPORTANT Nous vous recommandons de lire attentivement ce manuel et de suivre les recommandations qu’il contient. Ceci contribuera à vous assurer l’utilisation la plus agréable et la plus tranquille possible de votre nouveau Grill à gaz Ducane ® .
48 www.ducane.com TYPE DE GAZ • Votregrilaupropaneestfabriquéenusinepourfonctionnerenutilisantseulement le propane. Ne tentez jamais de faire fonctionner votre gril en utilisant un autre gaz que celui spécifié sur la plaque signalétique du gril.
49 Leraccorddevalvedelabouteilledepropanefourniaveccegrillintègrelesquatre protections importantes citées : MONTAGE MANUEL 1) Assurez-vous que la valve de la bouteille et toutes les valves de l’appareil sont dans leur position de fermeture (“OFF”).
50 www.ducane.com m AVERTISSEMENT: Une bouteille de PL (propane) est trop remplie si elle contient plus de 80% en poids de sa contenance totale de propane (PL). Une bouteille de PL (propane)malremplieoutroppleinepeutêtredangereuse.
51 RODAGE DE VOTRE GRILL Lorsquevousallumezvotregrillpourlapremièrefois,ilestrecommandédefaire fonctionner le Brûleur principal ou les Brûleurs principaux sur “HI” pendant 20 minutes avec la hotte abaissée puis d’éteindre les brûleurs principaux (“OFF”).
52 www.ducane.com UTILISATION NORMALE ALLUMAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL Suivez les étapes simples ci-dessous pour allumer le Brûleur principal ou les Brûleurs principaux de votre grill : 1) Ouvrez le couvercle et assurez-vous que tous les brûleurs sont positionnés sur “OFF”.
53 ASTUCES EMBRASEMENTS A chaque fois que vous cuisinez des aliments gras au-dessus d’une flamme nue, vous pouvez vous attendre à des embrasements. Ces embrasements sont provoqués par l’éclair qui se produit lorsque le jus de viande tombe sur les plaques de diffusion delachaleur.
54 www.ducane.com PROBLÈME VÉRIFICATION - SOLUTION IMPORTANT ALLUMAGE ELECTRONIQUE Assurez-vous que vous avez mis en place une pile neuve. Vérifiez que du gaz circule jusqu’aux brûleurs en essayant de les allumer avec une allumette.
55 NETTOYER LA GRILLE DE CUISSON Afin de garantir le bon fonctionnement de votre grill, la grille de cuisson doit être régulièrement nettoyée. • Lagrilledecuissonenacierinoxy dablesenet toiefacilementapr èsunepériode de repos suiv ant la cuisson.
56 www.ducane.com INSPECTION DES GRILLES ANTI ARAIGNÉES/INSECTES PourinspecterlesGrillesanti-araignées/insectes: 1) Fermez le gaz à la source (“OFF”). 2) Retirez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur, et exposez ainsi les tubes du brûleur.
57 8) Vous pouvez maintenant sortir un tube du brûleur pour l’inspecter. ASPECT DE LA FLAMME DU BRÛLEUR PRINCIPAL LesbrûleursdubarbecueàgazDucane ® ont été réglés en usine pour le mélange correctd’airetdegaz.
58 www.ducane.com NETTOYAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL • Pournettoyerlesportsdegazdevosbrûleursprincipaux,utilisezunebrosseà poils durs pour brosser les orifices. • Reportezvousà:Inspectionetnettoyagedesgrillesanti-araignées/insectespour le retrait du tube du brûleur.
PLEASECONTINUEON BA CK /PORF A VORCONTINÚE ENEL REVERSO/VEUILLEZCONTINUERA UVERSO . ➤ ➤ ➤ Thank y ou for pur chasing a Ducane ® grill. Y ou ’vemadeawisein vestment,no wtakeaf ewminut esandprot ectitbyr egisteringyourpr oduct.
©2009 Ducane Products Co ., 200 East Daniels Road, P alatine, Illinois, 60067 U.S .A. Ducane is a registered trademark of Weber -Stephen Pr oducts Co. used with per mission. 3557 4_0508 PLA CESTICKERHERE/COL OQUELA ETIQUET A ADHESIV A AQ UÍ/PLA CEZ L ’ A UT OCOLLANTICI 15.
An important point after buying a device Ducane 3100 (or even before the purchase) is to read its user manual. We should do this for several simple reasons:
If you have not bought Ducane 3100 yet, this is a good time to familiarize yourself with the basic data on the product. First of all view first pages of the manual, you can find above. You should find there the most important technical data Ducane 3100 - thus you can check whether the hardware meets your expectations. When delving into next pages of the user manual, Ducane 3100 you will learn all the available features of the product, as well as information on its operation. The information that you get Ducane 3100 will certainly help you make a decision on the purchase.
If you already are a holder of Ducane 3100, but have not read the manual yet, you should do it for the reasons described above. You will learn then if you properly used the available features, and whether you have not made any mistakes, which can shorten the lifetime Ducane 3100.
However, one of the most important roles played by the user manual is to help in solving problems with Ducane 3100. Almost always you will find there Troubleshooting, which are the most frequently occurring failures and malfunctions of the device Ducane 3100 along with tips on how to solve them. Even if you fail to solve the problem, the manual will show you a further procedure – contact to the customer service center or the nearest service center
