Instruction/ maintenance manual of the product PRO-STYLE DOUBLE OVEN RANGE Jenn-Air
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J ENN -A IR P RO -S T YLE TM D OU BL E O VE N R ANG E Form No. A/04/06 Part No. 8113P620-60 ©2006 Maytag Appliances Sales Co. Litho USA Important Safety Instructions ..................................... 1-4 Care & Cleaning ......................
1 Installer: Please leave this guide with this appliance. Consumer: Please read and keep this guide for future reference. Keep sales receipt and/or cancelled check as proof of purchase.
2 About Y our Appliance Cooking Saf ety To check if device is properly installed, look underneath range with a flashlight to make sure one of the rear leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor when properly engaged.
3 PREPARED FOOD WARNING: Follow food manufacturer’s instructions. If a plastic frozen food container and/or its cover distorts, warps, or is otherwise damaged during cooking, immediately discard the food and its container. The food could be contaminated.
4 Cleaning Saf ety Turn off all controls and wait for appliance parts to cool before touching or cleaning them. Do not touch the burner grates or surrounding areas until they have had sufficient time to cool. Clean appliance with caution. Use care to avoid steam burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot surface.
5 C AR E & C LEAN I N G * Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers. Important: • Oven temperature must be below 400 ° F to program a clean cycle. • Only one oven can be cleaned at a time. • Both oven doors lock when either oven is being cleaned.
6 4. Press the Autoset pad. • “LITE” (Light soil level) is displayed. 5. Press the Autoset pad to scroll through the self-cleaning settings. “HVy” (Heavy Soil, 4 hours) “MEd” (Medium Soil, 3 hours) “LITE” (Light Soil, 2 hours) Choosing the soil level of the oven automatically programs the self-cleaning time.
7 Clock and Control Pad Area • To activate “Control Lock” for cleaning, see page 13. • Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish. • Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOT spray directly on control pad and display area.
8 Ov en Windows To protect the oven door window: 1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool scouring pads or powdered cleansers as they may scratch the glass. 2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or other objects. 3.
9 For most concerns, try these first. • Check if oven controls have been properly set. • Check to be sure plug is securely inserted into receptacle. • Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse. • Check power or gas supply. Surface burner fails to light.
10 Surf ace Controls Pilotless Ignition Pilotless ignition eliminates the need for a constant standing pilot light. Each surface burner has a spark ignitor. Use care when cleaning around the surface burner. If the surface burner does not light, check if ignitor is broken, soiled or wet.
11 Cooktop Notes: • A properly adjusted burner with clean ports will light within a few seconds. If using natural gas, the flame will be blue with a deeper blue inner cone. If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas mixture may be incorrect.
12 O VE N C OOKI NG Contr ol P anel The control panel is designed for ease in programming. The display window on the control shows time of day, timer and oven functions. Control panel shown includes Convect and other model specific features. (Styling may vary depending on model.
13 To cancel the Clock display: If you do not want the time of day to display: Press and hold the upper CANCEL and Clock pads for three seconds. The time of day will disappear from the display. When the clock display is canceled, press the Clock pad to briefly display the time of day.
14 Notes: • If the lower oven is NOT in use, the upper oven will preheat more quickly. • Allow at least 1 / 2 -inch between the baking pan or casserole and the top element in the upper oven. Loaf, angel food or bundt pans are not recommended in the upper oven.
15 Roasting W ith Convection (lower oven only) When convection roasting, enter your normal roasting time and temperature. The control will automatically prompt you to check the food for doneness at 75% of the set time. Notes: • When convection roasting, the cooking time must be set before setting the temperature.
16 Do not use delayed baking for highly perishable foods such as dairy products, pork, poultry, or seafood. Cook & Hold When using the Cook & Hold feature, the oven begins to heat immediately after the control has been set. Then, the oven cooks for a specified length of time.
17 Br oiling (upper oven only) To set Broil: 1. Press the Broil pad for desired oven. • BROIL, UPPER and SET will flash in the display. 2. Press the Autoset pad once to set HI broil or twice to set LO broil. • HI or LO will be displayed. Select HI broil for normal broiling.
18 Notes: • For optimal food quality, oven cooked foods should be kept warm for no longer than 1 to 2 hours. • To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid. • To warm dinner rolls: - cover rolls loosely with foil and place in oven.
19 Notes: • Sabbath Mode can be turned on at any time with or without the ovens on. • Sabbath Mode cannot be turned on if the keypads are locked out or when the doors are locked. • Most prompts and messages and all beeps are deactivated when Sabbath Mode is active.
20 Ov en Lights The oven lights automatically come on when an oven door is opened. When the door is closed, press the appropriate Oven Light pad to turn the oven light on and off.
21 Rack P ositions (lower oven).
N OT E S 22 8113P620-60 3/22/06, 4:34 PM 23.
W AR R ANT Y & S ER V I C E 23 Full One Year Warranty - Parts and Labor For one (1) year from the original retail purchase date, any part which fails in normal home use will be repaired or replaced free of charge. Please Note: This full warranty applies only when the appliance is located in the United States or Canada.
Instructions de sécurité importantes .................. 25-28 Nettoyage ..................................................................... 29-31 Entretien ........................................................................ 32-33 Recherche des pannes .
25 Installateur : Remettez ce guide au propriétaire. Consommateur : Lisez le guide et conservez-le pour consultation ultérieure. Conservez la facture d’achat ou le chèque encaissé comme preuve de l’achat.
26 Pour vérifier si le dispositif est correctement installé, regardez sous la cuisinière au moyen d’une lampe de poche pour vous assurer que la patte réglable arrière soit bien enclenchée dans la fente de la ferrure. Lorsque la cuisinière est convenablement calée, la bride antibasculement immobilise le pied arrière contre le sol.
Cuisson et sécurité Placez toujours un ustensile sur un brûleur de la table de cuisson avant de l’allumer. Veillez à bien connaître la correspondance entre les boutons de commande et les brûleurs. Veillez à allumer le brûleur correct et vérifier que le brûleur s’allume effectivement.
recevoir les produits alimentaires à cuire, et absorbez l’augmentation de volume suscitée par l’ébullition de la graisse. Pour minimiser les risques de brûlure, d’inflammation de matières et de renversement par contact non intentionnel avec un ustensile, n’orientez pas la poignée d’un ustensile vers un brûleur adjacent.
29 Programmation de l’autonettoyage : 1. Fermez la porte du four. 2. Appuyez sur la touche Clean (Nettoyage) qui convient. • Le mot CLEAN clignote. • Les mots SET et UPPER ou LOWER clignotent à l’afficheur. 3. Appuyez sur la touche Autoset (Programmation automatique).
30 3. Appuyez sur la touche Clean (Nettoyage) qui convient. • SET clignote à l’afficheur. 4. Appuyez sur la touche Autoset (Programmation automatique). • LITE (niveau de saleté légère) sera affiché. 5. Appuyez sur la touche Autoset pour faire défiler les réglages de l’autonettoyage.
31 récureur non abrasif rempli de savon, ou une crème de nettoyage pour table de cuisson* (Pièce nº 20000001)** et une éponge. • N ’effectuez pas le nettoyage au lave-vaisselle ou dans le four autonettoyant. Socles des b rûleurs à gaz scellés • Nettoyez fréquemment.
32 E NTR ETI E N P ortes de f our Hublots Protection des hublots : 1. N ’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs comme des tampons à récurer en laine d’acier ou des produits de nettoyage en poudre qui risqueraient de rayer le verre. 2. Ne heurtez pas le hublot en verre avec un ustensile, un article de mobilier, un jouet, etc.
33 Déplacement d’un appar eil à gaz Les raccords des appareils à gaz utilisés sur cet appareil ne sont pas conçus pour des déplacements fréquents. Une fois l’appareil installé, NE le déplacez PAS de façon répétée pour le nettoyer ou le changer de place.
34 • Utilisez les bons ustensiles. Les ustensiles foncés donnent un brunissement de couleur foncée, les ustensiles brillants, un brunissement plus clair. • Vérifiez la position des grilles et des ustensiles. Lors de la répartition sur deux grilles, ne superposez pas les plats.
35 Allumage sans flamme de v eille Le dispositif d’allumage ne fait intervenir aucune flamme de veille. Chaque brûleur de la table de cuisson comporte un allumeur par étincelle. Travaillez prudemment lors du nettoyage autour des brûleurs de la table de cuisson.
36 Remar ques : • Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en quelques secondes. Lors de l’alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône interne bleu intense. Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion est bruyante, le ratio air/gaz peut être incorrect.
37 Horloge L’horloge peut être programmée pour 0 - 12 h ou 0 - 24 h. L’horloge a été programmée à l’usine en format 0 - 12 h Pour obtenir le format 0 - 24 h : 1. Appuyez et maintenez la touche CANCEL supérieur et la touche Favorite pendant trois secondes.
38 • La dernière minute du décompte sera affichée sous forme de secondes. 4. À la fin de la durée programmée, un bip long retentit et le mot End (Fin) sera affiché. 5. Appuyez sur la touche TIMER pour dégager l’afficheur. Annulation de la minuterie : 1.
39 Cuisson courante au f our Programmation de Bake : 1. Appuyez sur la touche Bake . • BAKE et 000 clignotent à l’afficheur. 2. Sélectionnez la température du four. Appuyez sur la touche Autoset pour 350 ° F (175 ° C) ou sur les touches numériques appropriées.
40 Cuisson av ec convection (four inférieur seulement) Pour la cuisson avec convection, entrez la température de cuisson normale. La commande réduit automatiquement la température programmée de 15 ° C (25 ° F), même si la température de cuisson normale est affichée.
41 5. Placez la nourriture dans le four. • La durée commence le compte à rebours dès que le four se met à chauffer. • Pour rappeler la température programmée pendant le préchauffage, appuyez sur la touche Convect Roast .
42 Programmation d’un cycle de cuisson et maintien différés : 1. Appuyez sur la touche Delay une fois pour programmer le four supérieur ou deux fois pour le four inférieur. • Le mot DELAY (Attente) clignote à l’afficheur. • 00:00 et soit UPPER soit LOWER clignotent à l’afficheur.
43 4. Placez la nourriture dans le four. Cuisson au gril (four supérieur seulement) Programmation du gril : 1. Appuyez sur la touche Broil (Cuisson au gril) du four désiré. • Les mots BROIL (Gril), UPPER et SET (Valider) clignotent à l’afficheur.
44 Annulation du maintien au chaud : 1. Appuyez sur la touche CANCEL (Annuler) appropriée qui convient. 2. Retirez la nourriture du four. Maintien au chaud Pour garder les aliments chauds ou réchauffer les assiettes ou pains. Programmation du maintien au chaud : 1.
45 Arrêt automatique/mode Sabbat Les fours s’arrêtent automatiquement après 12 heures s’ils sont laissés accidentellement en marche. Annulation de l’arrêt de 12 heures et fonctionnement des fours en continu pendant 72 heures : 1. Appuyez sur la touche Clock (Horloge) et maintenez-la ainsi pendant trois secondes.
46 Lampes de f our Les lampes de four s’allument automatiquement quand une porte de four est ouverte. Quand la porte est fermée, appuyez sur Oven Light (Lampe du four) pour allumer ou éteindre la lampe. Le four produit un signal sonore chaque fois que l’on appuie sur Oven Light.
47 G AR ANTI E ET S E RV I C E Garantie complète d’un an - Pièces et main-d’œuvre Durant une période d’un (1) an à compter de la date d’achat d’origine, toute pièce qui se révélerait défectueuse dans les conditions normales d’utilisation domestique sera réparée ou remplacée gratuitement.
E STU F A CON HORNO DOBLE DE J ENN -A IR P RO -S T YLE MR Instrucciones importantes sobre seguridad .... 49-52 Cuidado y limpieza .................................................... 53-55 Mantenimiento ................................................
49 Instalador: Por favor deje este manual junto con el electrodoméstico. Consumidor: Por favor lea y conserve esta guía para referencia futura. Conserve el recibo de compra y/o el cheque cancelado como prueba de compra.
50 artículos que no se usen frecuentemente y que estén seguros en un área en la que estarán expuestos al calor de un electrodoméstico. Las altas temperaturas pueden ser peligrosas para algunos artículos tales como los líquidos volátiles, los limpiadores o los aerosoles.
No permita que el aceite para cocinar u otros materiales inflamables se acumulen en el electrodoméstico, en la campana de ventilación, en el respiradero o en las áreas cercanas a estos. Limpie la campana de ventilación frecuentemente para evitar que la grasa se acumule en la misma o en el filtro.
P R E C AU C IÓN No deje alimentos, utensilios, etc. dentro de los hornos durante el ciclo de autolimpieza. Limpie únicamente las piezas que se indican en esta guía. No limpie las juntas de las puertas. Las juntas de la puerta son esenciales para obtener un sellado hermético.
53 C UID A D O Y LI M P I E ZA * Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes. Importante: • La temperatura del horno debe estar por debajo de los 204 ° C (400 ° F) para poder programar un ciclo de autolimpieza.
54 3. Oprima la tecla ‘Clean’ (Limpieza) apropiada. • ‘SET’ (Programar) destellará en el indicador visual. 4. Oprima la tecla ‘Autoset’ (Autoajuste). • ‘LITE’ (nivel de suciedad leve) se despliega en el indicador visual. 5. Oprima la tecla ‘Autoset’ para navegar e entre los ajustes de la autolimpieza.
55 las manchas difíciles, limpie con una esponja jabonosa no abrasiva o con la crema de limpieza para cubiertas ‘Cooktop Cleaning Creme’* (Pieza Nº20000001)** y una esponja. • No limpie en el lavavajillas o en el horno autolimpiante. Bases de los q uemadores sellados a gas • Limpie con frecuencia.
56 M ANTE N I M I E NT O P uertas de los hornos V entanillas de los hornos Para proteger la ventanilla de la puerta del horno: 1. No use agentes de limpieza abrasivos tales como esponjas de restregar de lana de acero o limpiadores en polvo ya que los mismos pueden rayar el vidrio.
57 Desinstalación de un electr odoméstico a gas Los conectores que se usan para conectar los electrodomésticos a gas al suministro de gas no están diseñados para ser movidos constantemente. Una vez que esté instalado, NO mueva este electrodoméstico a gas para abrir espacio o para reubicarlo.
58 • Use el utensilio correcto. Los utensilios oscuros producen un dorado más oscuro. Los utensilios brillantes producen un dorado más claro. • Verifique la posición de las parrillas y la colocación de los utensilios. Alterne los utensilios cuando use dos parrillas.
59 Contr oles superior es Encendido sin piloto El encendido sin piloto elimina la necesidad de tener una luz piloto encendida constantemente. Cada quemador superior cuenta con un encendedor de chispa. Tenga cuidado cuando limpie el área alrededor del quemador superior.
60 1. Sostenga una cerilla sobre el quemador que desee utilizar. 2. Oprima y gire la perilla lentamente hasta la posición ‘LITE’ . 3. Cuando el quemador se encienda, ajuste la llama al nivel deseado. Cubierta Notas: • Un quemador ajustado de manera correcta y con orificios limpios se encenderá al cabo de pocos segundos.
61 C O C CIÓN EN EL HOR NO P anel de control El panel de control está diseñado para una programación sencilla. El indicador visual del panel de control muestra la hora del día, el temporizador y las funciones del horno.
62 3. Oprima la tecla ‘TIMER’ nuevamente o espere cuatro segundos. • Los dos puntos dejarán de destellar y el temporizador comenzará la cuenta regresiva.
63 Códigos de f allas ‘BAKE’ (Hornear) o ‘LOCK’ (Bloqueado) pueden destellar rápidamente en el indicador visual para advertirle de algún error o problema. Si ‘BAKE’ o ‘LOCK’ destellan en el indicador visual, oprima la tecla ‘CANCEL’ (Anular).
64 Notas: • Si el horno inferior NO está en uso, el horno superior se precalentará más rápidamente. • Deje un espacio de por lo menos 1 / 2 pulgada (1,3 cm) entre el utensilio o cacerola y el elemento superior del horno superior. No se recomienda el uso de utensilios para pan, torta de ángel o flanes en el horno superior.
65 5. Coloque el alimento en el horno. • El conteo comenzará una vez que el horno comience a calentarse. • Para mostrar la temperatura programada durante el precalentamiento, oprima la tecla ‘Convect Roast’ .
66 3. Oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear) (horno inferior o superior), ‘Convect Bake’ (Horneado por convección) o ‘Convect Roast’ (Asado por Convección) (horno inferior solamente) y seleccione la temperatura.
67 Asado (horno superior únicamente) Para asar: 1. Oprima la tecla ‘Broil’ (Asar) correspondiente al horno que desee usar. • ‘BROIL’ (Asar) ‘UPPER’ o ‘LOWER’ y ‘SET’ (Programar) destellarán en el indicador visual.
68 ‘Keep W arm’ (Mantener caliente) Esta función sirve para mantener los alimentos calientes o para calentar panes y platos. Para usar la función Mantener caliente: 1. Oprima la tecla ‘Keep Warm’ apropiada. • ‘WARM’ (Calentar) destella en el indicador visual.
69 Notas: • El Modo sabático puede activarse en cualquier momento ya sea que los hornos estén encendidos o no. • El Modo sabático no puede activarse si el teclado o las puertas están bloqueados. • La mayoría de los avisos y mensajes y todas las señales sonoras se desactivan cuando el Modo sabático está activado.
70 Luces de los hornos La luz de cada horno se enciende cuando se abre la puerta del horno. Cuando la puerta está cerrada, oprima la tecla ‘Oven Light’ (Luz del Horno) apropiada para encender y apagar la luz del horno. Escuchará una señal sonora cada vez que oprima la tecla ‘Oven Light’.
Form No. A/04/06 Part No. 8113P620-60 ©2006 Maytag Appliances Sales Co. Litho USA G AR ANTÍA Y SE R VICIO Garantía completa de un año - Piezas y mano de obra Durante un (1) año a partir de la fecha original de compra al detal, se reparará o reemplazará gratuitamente cualquier pieza que falle durante el uso normal en el hogar.
An important point after buying a device Jenn-Air PRO-STYLE DOUBLE OVEN RANGE (or even before the purchase) is to read its user manual. We should do this for several simple reasons:
If you have not bought Jenn-Air PRO-STYLE DOUBLE OVEN RANGE yet, this is a good time to familiarize yourself with the basic data on the product. First of all view first pages of the manual, you can find above. You should find there the most important technical data Jenn-Air PRO-STYLE DOUBLE OVEN RANGE - thus you can check whether the hardware meets your expectations. When delving into next pages of the user manual, Jenn-Air PRO-STYLE DOUBLE OVEN RANGE you will learn all the available features of the product, as well as information on its operation. The information that you get Jenn-Air PRO-STYLE DOUBLE OVEN RANGE will certainly help you make a decision on the purchase.
If you already are a holder of Jenn-Air PRO-STYLE DOUBLE OVEN RANGE, but have not read the manual yet, you should do it for the reasons described above. You will learn then if you properly used the available features, and whether you have not made any mistakes, which can shorten the lifetime Jenn-Air PRO-STYLE DOUBLE OVEN RANGE.
However, one of the most important roles played by the user manual is to help in solving problems with Jenn-Air PRO-STYLE DOUBLE OVEN RANGE. Almost always you will find there Troubleshooting, which are the most frequently occurring failures and malfunctions of the device Jenn-Air PRO-STYLE DOUBLE OVEN RANGE along with tips on how to solve them. Even if you fail to solve the problem, the manual will show you a further procedure – contact to the customer service center or the nearest service center
