Instruction/ maintenance manual of the product HANDY MIX DIGITAL BHM500XL Breville
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Handy Mix Digital™ Instruction Book - Li vret d’in structions Suits all BHM500XL model s Pour t ous les modèles BHM500XL BHM500XL_IB_A10.indd 2 17/09/10 11:07 AM.
C ONGRA TULA TIONS on the p urch ase of y our n ew Bre ville H andy Mix Digita l™ BHM500XL_IB_A10.indd 2 17/09/10 11:07 AM.
3 CONTENT S 4 Bre ville recomm ends saf ety first 6 Know y our Bre ville Han dy Mix Digital™ 8 Operating y our Bre ville Handy Mix Digital™ 12 C are & cleanin g your Br eville Han dy Mix Digital™ 14 Mixing g uide for yo ur Bre ville Han dy Mix Digital™ 16 Reci pes 24 One Y e ar Limited W arranty 26 F rench BHM500XL_IB_A10.
4 BREVILLE RE CO MMENDS S AFET Y FIRST READ ALL INS TRUCTIONS • C arefully re ad all instruction s before operating the a ppliance f or the first time and sa ve f or future ref erence . • Remo ve an d safely dis card any pack aging materi als and pr omotional label s before usin g the applianc e for the first time.
5 BREVILLE RE CO MMENDS S AFET Y FIRST 5 • If food bec omes lodged in or aroun d the attachm ents, turn the applian ce off by m oving th e ‘ON/ OFF’ switch to the ‘OFF’ position.
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7 KNO W Y OUR BREVILLE HAND Y MIX DIGIT AL™ A. Soft T ouch Finis h B. Attachment Sock ets C. Stainless Steel Fl at Beaters D . Non- Tip Heel R est E. Attachment ‘EJE CT’ Button F . ‘ON/ OFF’ Switch G. ‘Decre ase Speed’ Button A B K D L C E F G H I J H.
OPERA TING y our Br eville H andy Mix Digital™ BHM500XL_IB_A10.indd 8 17/09/10 11:07 AM.
9 OPERA TING YOUR BRE VILLE HAND Y MIX DIGIT AL™ BEF ORE FIRST USE Remo ve an d safely dis card any p ackagin g materia l and promotion al stickers befor e using the a ppliance f or the fist time . W ash the whi sk, beaters an d dough hooks in w arm soa py water with a soft cloth.
10 Step 7 Wh en m ixin g i s c omp lete , m o ve th e ‘ O N / O F F ’ sw itch to t he ‘O FF’ posi tion the n un pl ug t he po wer plu g fr om the pow er out let . Step 8 Remo ve th e attachments by pr essing the EJE CT b utton while grasping th e attachment s hafts.
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C ARE & CLEANING y our Br eville H andy Mix Digital™ BHM500XL_IB_A10.indd 12 17/09/10 11:07 AM.
13 C ARE & CLEANING CLEANING Step 1 Befor e cleaning , ensur e the ‘ ON/OFF’ s witch is in the ‘ OFF’ position and the po wer plug is unpl ugged from th e power outlet. Step 2 Press the E JEC T button and rem ov e the attachments. Step 3 U se a rubber s patula to remo ve an y mixture remainin g on the attachments.
MIXING GUIDE f or yo ur Bre ville H andy Mix Digita l™ BHM500XL_IB_A10.indd 14 17/09/10 11:07 AM.
15 MIXING GUIDE MEA SURING AND WEIGHING INGREDIENTS W eighing Scales F or c on si ste nt r es ul ts i t is r ec omm en de d to us e w ei gh in g s ca le s if p os si bl e a s th e y pr o vi de gr ea te r a cc ur a cy t h an m e as ur in g c up s.
RE CIPE S BHM500XL_IB_A10.indd 16 17/09/10 11:07 AM.
17 RECIPE S SOUFFLE FRENCH OMELE TTE WITH HAM & HERBED CHEE SE Ser ve s 4 INGREDIENTS 2 tablespoon s butter 4oz/120g ham, thin ly sliced 2 tablespoon s finely snipped chiv es 1 tablespoon ch oppe.
18 RECIPE S SPICY PIKELE TS (SPIC Y DOLLAR P ANC AKES) Ma ke s 1 2 INGREDIENTS 1 cup /150g all purpose flour 2 teas poons baking po wder ¼ cup brown s ugar 1 teas poon ground gin ger ½ teas poon gr.
19 RECIPE S W AFFLES Ma ke s approxi m ately 10 wa f fle s INGREDIENTS 3 eggs, s eparated 1½ cups/37 5ml milk 2¼ cups/337g a ll purpose flour , sifted 2¼ teas poons baking po wder 1 cup ba kers sugar 4 tablespoon s butter, m elted METHOD 1.
20 RECIPE S PLAIN SCONE S INGREDIENTS 2 tablespoon s butter 2 cups/300g self-ri sing flour , sifted 1 cup /250ml skim milk Pinch of salt Extra self-risin g flour, f or kneadin g Extra milk, for gl azing METHOD 1. U sing the be ater attachments, select speed 2 and cr eam butter until soft.
21 RECIPE S CHEESE AND B AC ON SCONE S INGREDIENTS 3 tablespoon s butter 2 cups/300g self-ri sing flour , sifted 1 cup /250ml skim milk 3 tablespoon s F rench Onion soup mix Extra self-risin g flour, f or kneadin g 3 ras hes bacon, cook ed, finely diced ¾ cup finely gr ated cheddar cheese METHOD 1.
22 RECIPE S SPEED Y BANANA L OAF INGREDIENTS 1 stick butter , melted ½ cup sug ar 2 eggs 2 banan as, peeled and mas hed 1 teas poon vanilla essen ce 1½ cups/225g self-ri sing flour , sifted 1 teas poon grated lemon rind ½ cup /125ml milk METHOD 1 .
23 RECIPE S BA SIC BUTTER C AKE INGREDIENTS 1 stick butter , softened ¾ cup ba kers sugar ½ teas poon vanilla essen ce 2 eggs 2 cups/300g self-ri sing flour , sifted ½ cup /125ml milk 1 quantity V anilla Icing METHOD 1. U sing the be ater attachments, select speed 2 and cr eam butter an d sugar until soft.
24 ONE YEAR LIMITED W ARRANTY Subject to th e conditions belo w, HWI Bre ville ® warrants f or one ye ar from the date of purch ase that thi s Breville ® applian ce is free of def ects in material an d workmanshi p.
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FÉLICIT A TIONS pour l’ ach at de votr e no uve au H andy Mix Digita l MC de Br eville BHM500XL_IB_A10.indd 26 17/09/10 11:07 AM.
27 T ABLE DES MA TIÈRES 28 Bre ville vous r ecommande l a sécurité a vant tout 30 F aites la conn aissanc e de votre Han dy Mix Digital MC de Br eville 32 F onctionn ement de votr e Handy Mix Digit.
28 BREVILLE V OUS REC OMM ANDE LA SÉCURITÉ A V ANT TOUT LISEZ T OUTE S LES INSTRUC TIONS • Lise z attentiv ement toutes les instructions a vant de faire f onctionner l’ appareil po ur la première f ois et cons ervez - les pour réf érenc e future.
29 BREVILLE V OUS REC OMM ANDE LA SÉCURITÉ A V ANT TOUT 29 • Si les aliments s e logent dans ou a utour des acc essoires, éteigne z l’app areil en mettant l’interrupteur ‘ ON/ OFF’ en position ‘OFF’.
F AITE S LA C ONNAISS ANCE de v otre H andy Mix Digita l MC de Br eville BHM500XL_IB_A10.indd 30 17/09/10 11:07 AM.
I 31 F AITES LA CONNAISS ANCE DE V OTRE HAND Y MIX DIGIT AL MC A. Poignée c aoutchout ée B. Douilles de fixation C. Batteur s plats en acier inoxy dable D . T alon d’ appui anti-basc ule E. T ouche d’ éjection des accessoires F . Interrupte ur ‘ON/ OFF’ G.
F ONC TIONNEMENT de v otre H andy Mix Digita l MC de Br eville BHM500XL_IB_A10.indd 32 17/09/10 11:07 AM.
33 F ONCTONNEMENT DE V OTRE HAND Y MIX DIGIT AL MC DE BREVILLE A V ANT LA PREMIÈRE UTILISA TION R e ti re z e t d is p os ez d e t o ut m at ér i el d ’ e m b a ll a ge e t ét i qu et t es p r o m ot io n n el l es a v an t d ’u ti l i se r l ’ ap p ar ei l p o ur l a p r em iè r e f o is .
34 Étape 7 Lo rsq ue v ou s a ure z t ermi né d e m éla nge r , re met tez l’i nter rupte ur ‘O N/ OFF ’ à la pos itio n ‘ OFF ’, p uis déb ran che z l ’ app are il d e la pri se mura le .
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ENTRE TIEN & NE TT O Y A GE de v otre H andy Mix Digita l MC de Br eville BHM500XL_IB_A10.indd 36 17/09/10 11:07 AM.
37 ENTRETIEN & NE TTO Y AGE NETT OY AGE Étape 1 A vant le netto yage , assure z-vous que l’interrupteur ‘ ON/OFF’ est en position ‘OFF’ et que l’ appareil est débran ché de la prise mura le. Étape 2 Appuy ez sur l a touche d’ éjection ‘EJE CT’ et retire z les access oires.
GUIDE DE MÉLANGE pour v otre H andy Mix Digita l MC de Bre ville BHM500XL_IB_A10.indd 38 17/09/10 11:07 AM.
39 GUIDE DE MÉLANGE MESURER E T PESER LES INGRÉDIENTS Balanc es Po ur obtenir de bons résultats, il est recomm andé d’utiliser des b alances, si possible, c ar elles assurent un e plus grande précision que les ta sses à mesur er.
RE CE TTE S BHM500XL_IB_A10.indd 40 17/09/10 11:07 AM.
41 RECE TTES OMELE TTE SOUFFLÉE A U JA MBON ET FRO MA GE AU X HERBES 4 por tion s INGRÉDIENTS 2 c. à soupe de beurr e 4oz/120g de jambon, tran ché finement 2 c. à soupe de cibo ulette, hachée fin ement 1 c. à soupe de persil ha ché 1 tomate mo yenne 4 œufs , sépar és 2 c.
42 RECE TTES PIKELET S ÉPICÉES (MINI-CRÊPES A USTRALIENNE S) 1 2 por tion s INGRÉDIENTS 1 tasse/150g de farin e tout usage 2 c. à thé de poudr e à pâte ¼ tasse de ca ssonade 1 c. à thé de gingem bre râpé ½ c. à thé de cann elle ¼ c. à thé d’ épices mél angées moulues 2 œufs, légèrem ent battus 1 c.
43 RECE TTES GA UFRES Env i ron 10 gauf r es INGRÉDIENTS 3 œufs, sépar és 1½ tasses/37 5ml de lait 2¼ tasses/337g de farin e tout usage, tami sée 2¼ c. à thé de poudr e à pâte 1 tasse de sucr e en poudre 4 c. à soupe de beurr e, fondu MARCHE À SUIVRE 1.
44 RECE TTES SCONE S NA TURE INGRÉDIENTS 2 c. à soupe de beurr e 2 tasse/ 300g de farine prépar ée, tamisée 1 tasse/ 250ml de lait écrémé Pincée de sel F arine prép arée supplémentaire , pour pétrir Lait supplémentair e, pour glac er MARCHE À SUIVRE 1.
45 RECE TTES SCONE S A U FROMA GE ET B AC ON INGRÉDIENTS 3 c. à soupe de beurr e 2 tasses/500g de farin e préparée , tamisée 1 tasse/ 250ml de lait écrémé 3 c.
46 RECE TTES P AIN ÉCLAIR A UX BANANE S INGRÉDIENTS 1 bâton de beurr e, fondu ½ tasse de sucr e 2 œufs 2 banan es, pelées et écrasées 1 c. à thé d’ essence de v anille 1½ tasse/ 225g de farine prépar ée, tamisée 1 c. à thé de zeste de citr on ½ tasse/125ml de l ait MARCHE À SUIVRE 1 .
47 RECE TTES GÂ TEA U A U BEURRE INGRÉDIENTS 1 bâton de beurr e, ramolli ¾ sucre à bo ulangerie ½ c. à thé d’ essence de v anille 2 œufs 2 tasses/300g de farin e préparée ½ tasse/125ml de l ait 1 quantité de glaç age à la vanille (r ecette) MARCHE À SUIVRE 1.
48 GARANTIE LIMITÉE D’UN AN Sous r éserve des c onditions décrites ci- dessous, HWI Br eville ® garantit pend ant une période d’un an de la d ate d’a chat que cet app areil ne prés ente aucun défaut de matériel ou de fa brication.
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www .breville .com Breville i s a registered tradem ark of Breville Pty . Ltd. A.B.N. 98 000 09 2 928. Cop yright Breville Pt y. L td. 2010 . Due to continued product impr ovem ent, the products illustrated/ photograph ed in this booklet ma y vary slight ly from the actual pr oduct.
An important point after buying a device Breville HANDY MIX DIGITAL BHM500XL (or even before the purchase) is to read its user manual. We should do this for several simple reasons:
If you have not bought Breville HANDY MIX DIGITAL BHM500XL yet, this is a good time to familiarize yourself with the basic data on the product. First of all view first pages of the manual, you can find above. You should find there the most important technical data Breville HANDY MIX DIGITAL BHM500XL - thus you can check whether the hardware meets your expectations. When delving into next pages of the user manual, Breville HANDY MIX DIGITAL BHM500XL you will learn all the available features of the product, as well as information on its operation. The information that you get Breville HANDY MIX DIGITAL BHM500XL will certainly help you make a decision on the purchase.
If you already are a holder of Breville HANDY MIX DIGITAL BHM500XL, but have not read the manual yet, you should do it for the reasons described above. You will learn then if you properly used the available features, and whether you have not made any mistakes, which can shorten the lifetime Breville HANDY MIX DIGITAL BHM500XL.
However, one of the most important roles played by the user manual is to help in solving problems with Breville HANDY MIX DIGITAL BHM500XL. Almost always you will find there Troubleshooting, which are the most frequently occurring failures and malfunctions of the device Breville HANDY MIX DIGITAL BHM500XL along with tips on how to solve them. Even if you fail to solve the problem, the manual will show you a further procedure – contact to the customer service center or the nearest service center
