Instruction/ maintenance manual of the product BBL420XL Breville
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Br eville C ustom er Servic e C ent er Breville i s a registered tra demark of Bre ville Pty . L td. A.B.N . 98 000 092 928. Cop yright Breville Pt y . L td. 2011. Due to continued product impr ov ement, the products ill ustrated/ photograph ed in this booklet ma y vary s lightly from th e actual product.
BBL420XL the Hemispher e ™ Mini Instruction Booklet - Li vret d’in structions BBL420XL_IB_C11_FA.indd 2 19/08/11 1:35 PM.
C ONGRA TULA TIONS on the p urch as e of y o ur ne w Bre ville H emi s pher e ™ Mini BBL420XL_IB_C11_FA.indd 2 19/08/11 1:35 PM.
3 CONTENT S 4 Bre ville Recomm end s Saf et y First 8 Know y our Bre ville Hemi spher e ™ Mini 10 Operating y our Bre ville Hemi spher e ™ Mini 13 C are, Cle aning & Stora ge 15 Hints & Tips 18 Reci pes 30 F rench BBL420XL_IB_C11_FA.
4 BREVILLE RE COMMEND S SAFET Y FIRST At Br eville we ar e v ery saf ety cons cious. W e design a nd m anufactur e consum er products with the saf ety of y ou, our v al ued cust omer , forem ost in mind. In a ddition we as k that y ou exer cise a degree of car e whe n using a ny elec trica l appli ance and a dhere to the follo wing pr ecautions.
5 BREVILLE RE COMMEND S SAFET Y FIRST 5 • Do not operate the blen der continuous ly for periods lon ger than 2 minutes on any settin g . None of the r ecipes in this book are con sidered a he avy load. If th e blender is operated c ontinuousl y for too long , it sho uld be allowed to rest for 25- 30 minutes before c ontinuing .
6 BREVILLE RE COMMEND S SAFET Y FIRST BREVILLE A SSIST™ PL UG Y our Breville appli ance comes with a unique Assist™ Pl ug , conv eniently designed with a finger hole in th e power plug f or easy and saf e remo val from th e wall o utlet.
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KNO W y our Bre ville Hemis phere ™ Mini BBL420XL_IB_C11_FA.indd 8 19/08/11 1:35 PM.
9 KNO W YOUR BREVILLE HEMISPHERE™ MINI A. Inner me asuring c up for a dding ingredients while blen ding . B. Large 54 oun ce glass jug C. Illuminating PUL SE/ICE CRUSH button D . V ariable speed control with 12 settin gs. E. Breville Assist™ lid rin g pull ens ures the lid is e asy to remo ve y et sealed tight during operation.
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11 OPERA TING Y OUR BREVILLE HEMISPHERE™ MINI BEF ORE FIRST USE Remo ve and saf ely disc ard any p ackaging materia l and prom otional l abels. W ash th e lid, inner cup an d blender jug in warm, soap y water with a soft cloth. Rinse and dry thoro ughly .
12 OPERA TING Y OUR BREVILLE HEMISPHERE™ MINI Select the r equired speed (1 to 12) by turning th e dial to the corres ponding s peed. Operate the blender on ly for th e appropri ate amount of tim e required – do not o ver blen d.
C ARE, CLEANING & S T ORA GE of y our Bre ville Hemis phere ™ Mini BBL420XL_IB_C11_FA.indd 13 19/08/11 1:35 PM.
14 P AGE HE ADER..... C ARE, CLEANING & ST ORAGE CLEANING THE MO TOR BA SE Wi pe the motor b ase with a soft, d amp cloth then dry thor oughly . Wi pe any excess f ood particles from th e power cor d. CLEANING THE BLENDER JUG, LID , INNER CUP AND BLADE A SSEMBL Y W a sh a ll p ar t s in w ar m s oapy wate r wit h a sof t clot h .
HINT S & TIPS for y our Br e ville H emispher e ™ Mini BBL420XL_IB_C11_FA.indd 15 19/08/11 1:35 PM.
16 P AGE HE ADER..... HINTS & TIPS DO • U se Low speeds (1 – 3) f or light mixing and stirrin g such as dr essing s, marina des and batters an d food s that require mixin g until just combin ed . • U se Medium s peeds (4 – 6) for h eavy mixes and ch opping ingr edients.
17 HINTS & TIPS CA UTION DO NO T REMO VE BLADES UNLESS ABSOL UTEL Y NECESSAR Y . Removin g the Blade Assembly: T urn the blender jug upside down and gri p firmly . Insert Blender inn er measurin g cap in groo ves of bl ade ass embly and r otate counter-clockwise to loosen pl astic retainer nut.
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19 RECIPE S PES TO Ma kes approx 1½ cups INGREDIENTS 1 bunch ba sil lea ves 2 clov es garlic, peeled and ha lved 2 tablespoons lem on juice ¾ cup pine nuts ½ cup /125ml oliv e oil 1 cup grated parm esan cheese Sea S alt to taste METHOD 1.
20 RECIPE S GARLIC AIOLI Ma kes approx 2 c ups INGREDIENTS 4 - 6 clov es garlic, peeled 1 teas poon sea sa lt 4 egg yolk s 1½ cups/375ml light oli ve oil 1 tablespoon lemon juic e METHOD 1. Plac e garlic, salt an d egg yolks into blender jug . Select Low s peed and blend until garlic is fin ely chopped, abo ut 20 second s.
21 RECIPE S MOROC CAN F A V A (BROAD ) BEAN DIP Ma kes approx 2 c ups INGREDIENTS 3 L fav a beans, fresh or fro zen 1 clov e garlic ¼ cup fres h mint lea ves ¼ cup fres h lemon juice 2 tablespoons c.
22 RECIPE S CAE SAR DRESSING Ma kes approx 1½ cups INGREDIENTS 1 tablespoon Dijon mustar d 2 tablespoons W orcesters hire sauc e 2 small clo ves garlic ¼ cup /60ml lemon juice 4 ancho vy fillets 6 .
23 RECIPE S S WEET APPLE PORK SP ARE RIBS Ser ves 4 INGREDIENTS ¾ cup /125ml apple juice 2 medium gr een apples, peeled and diced ¼ cup /60ml oliv e oil 2 tablespoons lem on juice 1 small red onion,.
24 RECIPE S COC ONUT CURRY CHICKEN CUTLE TS Ser ves 4 INGREDIENTS ¼ cup curry pa ste M cup /165ml coconut cre am 1 tablespoon bro wn sugar 1 tablespoon gro und coriander 2 teas poon groun d turmeric 2 clov es garlic, peeled 1 small red chilli, s eeds rem ov ed and roughly ch opped 1 teas poon sea sa lt 2 ¼ pounds chick en thigh cutlets METHOD 1.
25 RECIPE S SPICY B UTTERNUT SQUA SH SOUP Ser ves 4 INGREDIENTS 2 tablespoons oil 1 large br own onion, chopped 2 clov es garlic, crush ed 1 tablespoon red c urry paste 4 cups peeled, chopped butternut s quash 4 cups/.95L chicken stock Salt an d pepper METHOD 1.
26 RECIPE S CHEESE CAKE WITH MANGO AND P ASSIONFRUIT C OULI Ser ves 8 to 10 INGREDIENTS 1¾ cup grah am cracker crum bs (26 graham crackers ) 2½ tablespoons b utter , melted 1 ¼ cups cre am cheese, .
27 RECIPE S SUGAR S YRUP Ma kes approx 3 c ups INGREDIENTS 3 cups granulated s ugar 3 cups/750ml wat er METHOD 1. Plac e sugar an d water into a h ea vy base saucep an and cook, stirring ov er a very low he at until sugar h as diss olved. 2. Raise he at and simmer mixture for 10 minutes.
28 RECIPE S BANANA P ASSIONFRUIT FIZ Z Ser ves 2 INGREDIENTS 1 cup /250ml pinea pple juice 1 banana, r oughly chopped 1 orange, s kin and pith remov ed then quartered 2 tablespoons p assionfruit pul p 1 cup /250ml chilled soda w ater METHOD 1. Plac e pinea pple juice, banana an d orange into the blen der jug .
29 RECIPE S BANANA SM OOTHIE Ser ves 2 INGREDIENTS 2 ripe banan as chopped 1 cup natura l or vanilla y ogurt 1 cup /250ml milk ¼ cup hone y METHOD 1. Plac e banan a, yog urt, milk and honey into blender jug . 2. Select CHOP then BLEND s peed, blend until well combin ed.
FÉLICIT A TIONS pour l’ ach at de v otre nouv ea u H emispher e MC Mini de Bre ville BBL420XL_IB_C11_FA.indd 30 19/08/11 1:35 PM.
31 T ABLE DES MA TIÈRES 32 Bre ville vous rec ommande l a sécurité a vant tout 36 F aites la conn aissance de v otre Hemi sphere MC Mini de Bre ville 38 F onctionnem ent de votre Hemi sphere MC Mini de Bre ville 42 Entr etien, netto ya ge & rangement 44 T rucs & Astuces 48 Rec ettes BBL420XL_IB_C11_FA.
32 BREVILLE V OUS REC OMMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT TOU T Chez Bre ville, la séc urité occupe un e place de c hoix. N ous conc evon s et fab riquons d es produits destinés a ux conso mmate urs, san s jamais perd re de vue la séc urité de notre précie use client èle.
33 BREVILLE V OUS REC OMMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT TOU T 33 • Soy ez prudent lorsque vo us retire z les aliments du r écipient. Ass urez - vo us que le moteur et les l ames sont complètem ent immobilisés a vant de démonter l’ appareil.
34 BREVILLE V OUS REC OMMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT TOU T • C et appar eil est conç u pour un usage domestique seulem ent. Ne l’utilisez pa s à d’ autres fin s que celles pré vues. Ne l’utilisez p as dans un véhic ule ou un batea u en mouvement ni à l’ extérieur .
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F AITE S LA C ONNAISSANCE de v otre H emisph ere MC Mini de Bre ville BBL420XL_IB_C11_FA.indd 36 19/08/11 1:35 PM.
37 This is f or an extr emely long , long , long , long , long , long page hea der ..... F AITES LA C ONNAISSANCE DE V OTRE HEMISPHERE MC MINI DE BREVILLE A. Bouchon-mes ure pour l’ ajout d’ingrédients durant le m élange . B. Large réci pient de 1,6 litre/ 54 oz C.
F ONC TIONNEMENT de v otre H emisph ere MC Mini de Bre ville BBL420XL_IB_C11_FA.indd 38 19/08/11 1:35 PM.
39 F ONCTIONNEMENT DE V OTRE HEMISPHERE MC MINI DE BREVILLE A V ANT LA PREMIÈRE UTILISA TION Retire z et dispose z de tout matériel d’ emballage et étiquettes pr omotionnelles. Lav ez le couv ercle, le bouchon-mes ure et le récipient à l’ eau ch aude sav onneus e, à l’ aide d’un chiffon dou x.
40 F ONCTIONNEMENT DE V OTRE HEMISPHERE MC MINI DE BREVILLE NOTE Ne rempl iss ez pa s le réc ipient au- del à de la m arq ue ‘M A X ’ . L ors que le réc ipient ser a plein o u près de l a ma rque ‘ M A X , me tt ez un e ma in su r le couve rcle p our é vite r qu’i l ne se dépla ce dur ant l ’ opé ration .
41 F ONCTIONNEMENT DE V OTRE HEMISPHERE MC MINI DE BREVILLE A TTENTION Ne mette z r ien d’au tr e qu e d es a lim ents ou des li qui des da ns le mél ang eur pen dant que le mo teur tour ne. A TTENTION So yez pru dent lor sq ue vo us m ani pul ez le s l ames du mé la ng eur , c ar el le s s ont tr anch an tes .
ENTRE TIEN , NE TT O Y A GE & RANGEMENT de v otre H emisph ere MC Mini de Bre ville BBL420XL_IB_C11_FA.indd 42 19/08/11 1:35 PM.
43 ENTRETIEN , NETT OY AGE & RANGEMENT NETT OYER LE SOCLE M OT ORISÉ Essuy ez le socle motorisé a vec un chiffon doux et humide , puis séch ez soigneusement.
TRUC S & A S TUCE S pour v otre H emispher e MC Mini de Bre ville BBL420XL_IB_C11_FA.indd 44 19/08/11 1:35 PM.
45 TRUCS & A STUCES À F AIRE • Utilis ez les ba sses vitesses (1-3) pour les mélan ges légers comme les vin aigrettes, les marina des et les pâtes à frire , ou pour des alim ents qui requièrent pe u de mélan ge. • Utilis ez les vitesses m oy ennes (4-6) pour les mélan ges plus épai s et pour hacher les ingrédients.
46 TRUCS & A STUCES • Ne sur chargez pas le m élangeur a vec une quantité d’ingr édients supérieur e à celle spécifiée , car cel a pourrait faire caler le m oteur .
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RE CE TTE S BBL420XL_IB_C11_FA.indd 48 19/08/11 1:35 PM.
49 RECE TTES PES TO Env ir on 1 ½ ta sse s INGRÉDIENTS 1 bouquet de feuilles de b asilic 2 gousses d’ ail, pelées et coupées en deux 2 c. à soupe de jus de citron ¾ tasse de noix de pin ½ tasse/125ml d’huile d’ olive 1 tasse de from age parmes an râpé Sel de mer au go ût MARCHE À SUIVRE 1.
50 RECE TTES AÏOLI Env ir on 2 ta sses INGRÉDIENTS 4-6 gousses d’ ail, pelées 1 c. à thé de sel de mer 4 jaunes d’ oeufs 1½ tasses/375 ml d’huile d’ oliv e 1 c. à soupe de jus de citron MARCHE À SUIVRE 1. Mettr e l’ ail, le sel et les jaun es d’ oeufs dans le r écipient du mél angeur.
51 RECE TTES TREMPETTE M AROCAINE A UX FÈVE S F A V A Env ir on 2 ta sses INGRÉDIENTS 3 L tasses de fè ves F av a, fraîches ou c ongelées 1 gousse d’ ail, pelée ¼ tasse de fe uilles de menthe ¼ tasse de jus de citron 2 c. à soupe d’ eau froide 1 c.
52 RECE TTES VINAIGRETTE CÉ SAR Env ir on 1 ½ ta sse INGRÉDIENTS 1 c. à soupe de moutar de de Dijon 2 c. à soupe de sauc e W orcestershire 2 petites gousses d’ ail ¼ tasse/60 ml de jus de citr.
53 RECE TTES CÔ TES LEVÉES S UCRÉES AU X POMME S 4 por t ions INGRÉDIENTS ¾ tasse/125 ml de jus de pomme 2 pommes vertes m oyennes, pelées et coupées en cubes ¼ tasse/60 ml d’huile d’ oliv e 2 c. à soupe de jus de citron 1 petit oignon rouge , haché ½ tasse de sucr e brun, légèrement ta ssé 1 c.
54 RECE TTES CUISSE S DE POULET À LA NOIX DE COC O & CARI Ser ves 4 INGRÉDIENTS ¼ tasse de pâte de c ari M tasse/165 ml de cr ème de coco 1 c. à soupe de sucr e brun 1 c. à soupe de poudr e de coriandr e 2 c. à thé de curc uma 2 gousses d’ ail, pelées 1 petit piment rouge , égrené et haché grossièrem ent 1 c.
55 RECE TTES POT AGE ÉPICÉ À LA C OURGE MU SQUÉE 4 por t ions INGRÉDIENTS 2 c. à soupe d’huile 1 gros oignon brun, ha ché 2 gousses d’ ail, écrasées 1 c. à thé de poudre de c ari 4 tasses de cour ge musquée, pelée et hachée 4 tasses/1 litre de bo uillon de poulet Sel et poivr e MARCHE À SUIVRE 1.
56 RECE TTES GÂ TEA U AU FROM AGE A VEC COULIS DE M ANGUE & FRUITS DE LA P ASSION 8 à 10 por tion s INGRÉDIENTS 1¾ tasse de chapel ure de biscuits grah am (26 biscuits ) 2½ c. à soupe de beurr e fondu 1¼ tasse de from age à la cr ème, co upé en cubes et ramolli 1 boîte de lait conden sé sucré ½ tasse/125 ml de cr ème 1 c.
57 RECE TTES SIROP BLANC Env ir on 3 ta sses INGRÉDIENTS 3 tasses de sucr e granulé 3 tasses/750 ml d’ eau MARCHE À SUIVRE 1. Mettr e le sucre et l’ eau d ans une casser ole à fond épais et c uire à fe u très doux en r emuant jusqu’ à dissolution du sucre .
58 RECE TTES FIZZ À LA BANANE & A UX FRUIT S DE LA P ASSION 2 por t ions INGRÉDIENTS 1 tasse/250 ml de jus d’ ananas 1 banane , pelée et hachée 1 orange, san s pelure ni pépins et séparée en quartiers 2 c. à soupe de pul pe de fruits de la passion 1 tasse de soda fr oid MARCHE À SUIVRE 1.
59 RECE TTES SMOO THIE À LA BANANE 2 por t ions INGRÉDIENTS 2 bananes mûr es, pelées et hachées 1 tasse de yogo urt nature ou à la vanille 1 tase/250 ml de l ait ¼ tasse de miel MARCHE À SUIVRE 1. Mettr e la ban ane, le y ogourt, le lait et le miel dans le r écipient du mél angeur.
An important point after buying a device Breville BBL420XL (or even before the purchase) is to read its user manual. We should do this for several simple reasons:
If you have not bought Breville BBL420XL yet, this is a good time to familiarize yourself with the basic data on the product. First of all view first pages of the manual, you can find above. You should find there the most important technical data Breville BBL420XL - thus you can check whether the hardware meets your expectations. When delving into next pages of the user manual, Breville BBL420XL you will learn all the available features of the product, as well as information on its operation. The information that you get Breville BBL420XL will certainly help you make a decision on the purchase.
If you already are a holder of Breville BBL420XL, but have not read the manual yet, you should do it for the reasons described above. You will learn then if you properly used the available features, and whether you have not made any mistakes, which can shorten the lifetime Breville BBL420XL.
However, one of the most important roles played by the user manual is to help in solving problems with Breville BBL420XL. Almost always you will find there Troubleshooting, which are the most frequently occurring failures and malfunctions of the device Breville BBL420XL along with tips on how to solve them. Even if you fail to solve the problem, the manual will show you a further procedure – contact to the customer service center or the nearest service center
