Instruction/ maintenance manual of the product 4742 Sunbeam
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® MODELS MODÉLES MODELOS MODELOS 4742 & 4743 ( S HOWN ) Instruction Manual and Recipe Book HOME SOF T SERVE™ ICE CRE AM AND FROZEN Y OGURT MACHINE Mode d’Emploi et Livre de Recettes MACHINE .
2 C ONGRA TUL A TIONS! Enjoy soft serve ice cream and frozen yogurt at home with your new Home Soft Ser ve™ Machine! We've done everything we can to make it as easy and simple as possible. Our instruction book is designed to give you helpful information, tips and a host of great recipes.
3 • Do not operate this or any appliance with a frayed or damaged cord or plug, or after the appliance is dropped or has been damaged in any manner . Return the appliance to the nearest Authorized Service Station for examination, repair or electrical or mechanical adjustment.
E AS Y - T O-USE SOF T SERVE INS TRUC TIONS BEFORE USING FOR THE FIRST TIME After unpacking the unit, wash the Mixing Canister , Mixing Auger , Valve and the machine's Face Panel Assembly in warm, soapy water (all but the Mixing Canister are also top-rack dishwasher -safe) and then dry thoroughly (especially the Mixing Canister).
SIMPLE- T O-USE INS TRUC TIONS FOR MAKING SOF T SERVE A T HOME!!! 5 EASY STEPS: IMPORT ANT : Pre-freeze Mixing Canister for 24 Hours before use. 1. Mix one bag of pre-mix with 2-1/2 cups of chilled water (or use one of the enclosed recipes) and mix thoroughly .
6 Note: For Counter -T op Model Only (Model 4742): If you have a counter -top model, make sure the unit's dispensing valve is positioned just off the edge of your counter or table top and that the drip tray is attached as seen in the illustration at right.
7 HELPFUL HINTS • T emperatures from freezer to freezer differ . If your freezer is set at a middle to warm setting, the Canister will not freeze. The Canister freezes at 7°F . If your ice cream is too soft or has not hardened, check your freezer temperature and adjust settings to maintain freezer temperatures below 5°F (coldest setting).
8 E AS Y - T O-MAKE RECIPES FOR SOF T SERVE A T HOME!!! S OF T S ERVE I CE C RE AM R ECIPES Vanilla 12 oz. Whipping Cream 12 oz. Whole Milk 1/2 Cup Sugar 1-1/2 T easpoon Vanilla Extract Pour cream, milk, sugar and vanilla into a mixing bowl. Stir ingredients by hand until sugar is dissolved.
9 Strawberry 8 oz. Frozen, Unsweetened Strawberries (Puréed) 4 oz. Whipping Cream 10 oz. Whole Milk 3/4 Cup Sugar Purée strawberries in a blender . Pour puréed strawberries, cream, milk and sugar into a mixing bowl. Stir ingredients by hand until sugar is dissolved.
10 Peach Dream 8 oz. Peach Soda 8 oz. Whipping Cream 8 oz. Whole Milk 1/2 Cup Sugar Pour soda, cream, milk and sugar into a mixing bowl. Stir ingredients by hand until sugar is dissolved.
11 Coffee 2 T ablespoons Instant Coffee* 10 oz. Whipping Cream 10 oz. Whole Milk 3/4 Cup Sugar Pour coffee, cream, milk and sugar into a mixing bowl. Stir ingredients by hand until sugar is dissolved.
12 S HERBE T R ECIPES Lemon Sherbet 6 oz. Frozen Lemon Concentrate 18 oz. Whole Milk 2 T ablespoons Sugar 2 Drops Y ellow Food Coloring (Optional) Pour frozen concentrate, milk and sugar into a mixing bowl. Add food coloring if desired. Stir ingredients by hand until sugar is dissolved.
13 D RINK R ECIPES Strawberry/Cranberr y Freeze (Freeze for 15 minutes only) 2 Cups Strawberry/Cranberr y Juice** 1-2/3 Cup Whole Milk 3/4 Cup Sugar Pour juice, milk and sugar into a mixing bowl.
14 F ROZEN Y OGURT R ECIPES Strawberry Y ogurt (Requires 25 minutes to freeze) 10 oz. Frozen, Unsweetened Strawberries (Puréed) 10 oz. Whole Milk 4 oz. Vanilla Y ogurt 1/2 Cup Sugar Purée strawberries in a blender . Pour puréed strawberries, milk, yogurt and sugar into a mixing bowl.
15 2 Y e ar Limited W arrant y Sunbeam Products Inc. warrants that, for a period of two years from date of purchase, this product shall be free of mechanical and electrical defects in material and workmanship.
16 FÉLICIT A TIONS ! Appréciez les crèmes glacées et yaourts glacées Soft Serve à la maison avec votre machine Home Soft Ser ve™! Nous avons fait tout ce que pouvons pour rendre cette tâche aussi simple et facile que possible.
17 C ONSERVER CES INS TRUC TIONS • Ne pas laisser des enfants utiliser cet appareil sans qu’ils soient supervisés. Faites particulièrement attention lorsque l’appareil est utilisé par , ou en présence d’enfants.
18 INS TRUC TIONS FA CILE A SUIVRE POUR UTILISER L E SOF T SERVE A V ANT LA PREMIERE UTILISA TION Près avoir déballé l'appareil, laver le Bac à Mélange, le Vis Mélangeuse, Valve et le Panne.
19 INS TRUC TIONS FA CILE A SUIVRE POUR F AIRE DES SOF T SERVE CHE Z SOI!!! 5 ET APES F ACILES: IMPORT ANT : Précongeler le Bac à Mélanger" 24 Heures à l'avance. 1. Incorporer le contenu d'un sachet de préparation dans 2-1/2 tasses d'eau froide (ou suivre l'une des recettes ci-jointes) et bien mélanger .
20 Note: Pour les Modèles “T able-T op” Seulement (Modèle 4742): Pour les unités table-top, s’assurer que la vanne du distributeur est positionnée dans la direction opposée du bord de la table et que celle-ci se trouve sur un plateau de récupération comme indiqué dans l’illustration ci-dessous.
21 TRUCS • La température peut varier d'un congélateur à l'autre. Le Bac ne gèlera pas dans un congélateur réglé sur une température moyenne ou élevée.
22 RECE T TE S SOF T SERVE FACIL ES A FAIRE CHEZ SOI!!! RECETTES DE GLACES MOLLES SOFT SERVE Vanille 12 oz./360 ml. de Crème Fraîche 1/2 de T asse de Sucre 12 oz./360 ml. de Lait Complet 1-1/2 Cuillère à Café d'Extrait de Vanille Verser la crème, le lait, le sucre et la vanille dans un bol à mélanger .
23 Fraise 8 oz./225 g de Fraises Surgelées Non Sucrées (En Purée) 10 oz./300 ml. de Lait Complet 4 oz./120 ml. de Crème Fraîche 3/4 de T asse de Sucre Passer les fraises en purée au mélangeur . Verser les fraises en purée, la crème, le lait et le sucre dans un bol à mélanger .
24 Désir à la Pêche 8 oz./240 ml. de Soda à la Pêche 8 oz./240 ml. de Crème Fraîche 8 oz./240 ml. de Lait Complet 1/2 de T asse de Sucre Verser le soda, la crème, le lait et le sucre dans un bol à mélanger . Remuer les ingrédients à la main jusqu'à dissolution complète du sucre.
25 Café 2 Cuillerées à Soupe de Café Instantané* 10 oz./300 ml. de Crème Fraîche 10 oz./300 ml. de Lait Complet 3/4 de T asse de Sucre Verser le café, la crème, le lait et le sucre dans un bol à mélanger . Remuer les ingrédients à la main jusqu'à dissolution complète du sucre.
26 RECE T TE S DE SORBE TS Sorbet de Citron 6 oz./180 ml. de Concentré de Citron Congelé 2 Cuillerées à Soupe de Sucre 18 oz./540 ml. de Lait Complet 2 Gouttes de Colorant Alimentaire Jaune (Facultatif) Verser le concentré congelé, le lait et le sucre dans un bol à mélanger .
27 RECE T TE S DE BOIS SONS Glaçon Fraise-Canneberge (Refroidir pendant 15 minute seulement) 2 T asses de Jus de Fraise-Canneberge** 1 2/3 T asses de Lait Complet 3/4 de T asse de Sucre Verser le jus de fruit, le lait et le sucre dans un bol à mélanger .
28 RECE T T ES DE YOGOURTS GL ACÉS Y ogourt à la Fraise (La congélation nécessite 25 minutes) 10 oz./280 g de Fraises Surgelées Non Sucrées (En Purée) 10 oz./300 ml. de Lait Complet 4 oz./120 ml. de Y ogourt à la Vanille 1/2 de T asse de Sucre Verser les fraises en purée, le lait, le yogourt et le sucre dans un bol à mélanger .
29 2 Ans de Garantie Limitée Sunbeam Products Inc. garantit que pour une période de deux ans à compter de la date d'achat, ce produit ne présentera aucun vice mécanique ou électrique, matériel ou de fabrication.
30 P ARA MEXICANA SOLAMENTE UN AÑO DE GARANTÍA UN AÑO DE GARANTÍA Póliza de Garantía, SUNBEAM MEXICANA S.A. de C.V . Sunbeam Mexicana S.A. de C.V .
31 SUNBEAM MEXICANA S.A. DE C.V . Vía Dr . Gustavo Baz No. 180, Tlalnepantla, Edo. de México C.P . 54090 T el 729-21-00 Fax 397-03-99 OFICINAS DE VENT A EN LA REPÚBLICA MEXICANA: SUCURSAL TLALNEP ANTLA EDO. DE MÉXICO Vía Dr . Gustavo Baz No. 180 .
32 P ARA SERVICIO DE GARANTÍA Y VENT A DE PAR TES Y REF ACCIONES SUNBEAM MEXICANA, S.A. de C.V . Via Dr . Gustavo Baz No. 180, Tlalnepantla, Edo. de México T ALLERES DE SERVICIO AUTORIZADOS EST ADO Y CIUDAD NOMBRE Y DIRECCIÓN . . . . . . . . . . . .
33 MICHOACAN APA TZINGAN - REFRIG. Y CLIMAS ARTIF . DE MÉXICO - Cart. Apatzingán Cuatro Caminos No. 202. Col. La Nueva . 4-5030 y 4-5082 LA PIEDAD - REFRIGERACIÓN CALDERON - Vicente Guerrero No. 109. Zona Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
34 ¡FELICIDADES! ¡Disfrute helado cremoso y yoghurt congelado en casa con su nueva Máquina para hacer Helados Home Soft Serve™! Hemos hecho todo lo que podemos para hacer que usar su nueva máquina sea tan fácil y sencillo como sea posible.
35 • No opere este o ningún otro aparato con un cordón eléctrico o enchufe dañado o quemado, o después de que el aparato se ha dejado caer o ha sido dañado de cualquier manera. Regrese el aparato a un Centro de Servicio Autorizado para su reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
36 INS TRUCCIONES P ARA USAR FÁCILMENTE L A MÁQUINA SOF T SERVE ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ Después de desempacar la unidad, lave el Bote para Mezclar , la Barrena Mezcladora , la Válvula y el E.
37 ¡INS TRUCCIONES FÁCILES DE SEGUIR P ARA HACER HEL ADO CREMOSO SOF T SERVE EN C ASA! 5 FÁCILES P ASOS: IMPORT ANTE: Congele previamente el Bote Para Mezclar 24 Horas antes de usar . 1. Mezcle una bolsa de mezcla preparada con 2-1/2 tazas de agua helada (o use una de las recetas que se incluyen) y mezcle muy bien.
38 Nota: Para Modelo de Mostrador Únicamente (Modelo 4742) Si usted tiene un modelo que se coloca sobre el mostrador , asegúrese de que la válvula para ser vir esté colocada lejos de la orilla del mostrador o de la mesa y que la charola recolectora este colocada como se muestra en la ilustración de abajo.
39 SUGERENCIAS ÚTILES • Las temperaturas de un congelador a otro congelador son diferentes. Si su congelador está ajustado en un nivel de temperatura media o tibia, el Bote no se congelará.
40 ¡RECE T AS DE HEL ADO CREMOSO SOF T SERVE P ARA PREP ARAR FÁCILMENTE EN C ASA! RECE T AS P ARA PREP ARAR HEL ADO SOF T SERVE Vainilla 12 oz./360 ml.
41 Fresa 8 oz./225 gr . de Fresas Congeladas sin Endulzante (En Puré) 10 oz./300 ml. de Leche Entera 4 oz./120 ml. de Crema Batida 3/4 T aza de Azúcar En la licuadora, haga puré las fresas. Vierta el puré de fresas, la crema, leche y el azúcar en un tazón para mezclar .
42 Sueño de Durazno 8 oz./240 ml. de Refresco de Durazno 8 oz./240 ml. de Crema Batida 8 oz./240 ml. de Leche Entera 1/2 T aza de Azúcar Vierta el refresco, la crema, leche y el azúcar en un tazón para mezclar . Revuelva los ingredientes a mano hasta que el azúcar se disuelva.
43 Café 2 Cucharada de Café Instantaneo* 10 oz./300 ml. de Crema Batida 10 oz./300 ml. de Leche Entera 3/4 T aza de Azúcar Vierta el café, la crema, leche y el azúcar en un tazón para mezclar . Revuelva los ingredientes a mano hasta que el azúcar se disuelva.
44 RECE T AS DE SORBE TE S Sorbete de Limón 6 oz./180 ml. de Jugo de Lima Concentrado 2 Cucharadas de Azúcar 18 oz./540 ml. de Leche Entera 2 Gotas de Colorante Comestible Amarillo (Opcional) Vierta el concentrado congelado, la leche y el azúcar en un tazón para mezclar .
45 RECE T AS DE BEBIDAS Nieve de Fresa/Arándano (Congele 15 minutos únicamente) 2 T azas de Jugo de Fresa/Arándano** 1 2/3 T azas de Leche Entera 3/4 T aza de Azúcar Vierta el jugo, la leche y el azúcar en un tazón para mezclar . Agregue el colorante si así lo desea.
46 RECE T AS DE YOGHURT C ONGEL ADO Y oghurt de Fresa (Requiere 25 minutos para congelar) 10 oz./280 gr . de Fresas Congeladas sin Endulzante (En Puré) 10 oz./300 ml. de Leche Entera 4 oz./120 ml. de Y oghurt de Vainilla 1/2 T aza de Azúcar En la licuadora, haga puré las Fresas.
47 2 Años de Garantía Limit ad a Sunbeam Products Inc. garantiza que, por un período de dos años desde la fecha de compra, este producto estará libre de defectos mecánicos y eléctricos en el material y la fabricación.
48 P ARABÉNS ! Saboreie sorvete cremoso e iogurte congelado em casa com a sua nova máquina de sor vete Home Soft Serve ™ ! Fizemos todo o possível para criar uma máquina o mais fácil de usar e mais simples possível.
49 • Este aparelho não deve ser usado por crianças sem supervisão. Super visão cuidadosa é sempre necessária quando este ou qualquer outro aparelho estiver em uso por ou perto de crianças.
50 INS TRUÇÕES FÁCEIS PARA USO DA MÁQUINA DE SORVE TE SOF T SERVE ANTES DE USAR PELA PRIMEIRA VEZ Após desembalar a unidade, lave o Copo de Mistura, o Garfo de Mistura, a válvula e o conjunto do.
51 INS TRUÇÕES SIMPLES DE USAR PARA F AZER SORVE TE CREMOSO EM C A SA!!! 5 ET APAS SIMPLES: IMPORT ANTE: Congele o Copo de Mistura 24 Horas antes do uso. 1. Misture um pacote de pré-mistura com 2-1/2 xícaras de água fria (ou use uma das receitas inclusas) e misture bem.
52 Obs.: Apenas para o modelo de pia (Modelo 4742): Se você tiver um modelo para ser usado em cima da pia, certifique-se de que a válvula de distribuição esteja posicionada um pouco fora da borda da sua pia ou mesa e que a bandeja coletora esteja presa conforme a ilustração abaixo.
53 DIC AS SOBRE FUNCIONAMENT O • A temperatura varia de um congelador para outro. Se o congelador estiver regulado para uma temperatura média ou mais alta o Copo não congelará.
54 RECEIT AS P ARA O SORVE TE CREMOSO FÁCIL DE F A ZER EM C ASA!!! RECEIT AS P ARA SORVE TE SOF T SERVE Baunilha 12 oz./ 360 ml. de Chantilly 1/2 de Xícara de Açúcar 12 oz./ 360 ml. de Leite Integral 1-1/2 Colher de Chá de Extrato de Baunilha Despeje creme, leite, açúcar e baunilha na tigela de mistura.
55 Morango 8 oz./225 g de Morangos Congelados não Adoçados (Liquidificados) 10 oz./ 300 ml. de Leite Integral 4 oz./ 120 ml. de Chantilly 3/4 de Xícara de Açúcar Despeje os morangos liquidificados, creme, leite e açúcar na tigela de mistura. Mexa os ingredientes à mão até que o açúcar seja dissolvido.
56 Sonho de Pêssego 8 oz./240 ml. de Refrigerante de Pêssego 8 oz./ 240 ml. de Chantilly 8 oz./ 240 ml. de Leite Integral 1/2 de Xícara de Açúcar Despeje o refrigerante, creme, leite e açúcar na tigela de mistura. Mexa os ingredientes à mão até que o açúcar seja dissolvido.
57 Café 2 Colheres de Sobremesa de Café em Pó Instantâneo* 10 oz./300 ml. de Chantilly 10 oz./300 ml. de Leite Integral 3/4 de Xícara de Açúcar Despeje café, creme, leite e açúcar na tigela de mistura. Mexa os ingredientes à mão até que o açúcar seja dissolvido.
58 RECEIT AS DE SORBE T Sorbet de Limão 6 oz./180 ml. de Suco de Limão Concentrado Congelado 2 Colheres de Sobremesa de Açúcar 18 oz./540 ml. de Leite Integral 2 Gotas de Corante Comestível Amarelo Despeje o suco congelado, leite e açúcar na tigela de mistura.
59 RECEIT A P ARA BEBID AS Suco Congelado Morango ou Cranberry (Congele por somente 15 minutos) 2 Xícaras de Suco de Morango ou Cranberry** 1 2/3 de Xícaras de Leite Integral 3/4 de Xícara de Açúcar Despeje o suco, leite e açúcar na tigela de mistura.
60 RECEIT AS DE IOGURTE C ONGEL ADO Iogurte de Morango (Requer 25 minutos de congelamento) 10 oz./280 g de Morangos Congelados não Adoçados (Liquidificados) 10 oz.
61 Garantía Limit ad a de 2 Anos A Sunbeam Products Inc. ofrece garantia por um período de dos anos de que este produto não deva apresentar defeitos mecânicos e elétricos devidos a seus materiais e à sua manufatura.
62 NO TE S/NO TAS.
63 NO TE S/NO TAS.
® ©1997 Sunbeam Corporation or its affiliated companies. All rights reserved. Sunbeam ® and Home Soft Serve ™ are trademarks of Sunbeam Corporation or its affiliated companies. Distributed by Sunbeam Products Inc., Delray Beach, Florida 33445. ©1997 Sunbeam Corporation ou ses sociétés apparentées.
An important point after buying a device Sunbeam 4742 (or even before the purchase) is to read its user manual. We should do this for several simple reasons:
If you have not bought Sunbeam 4742 yet, this is a good time to familiarize yourself with the basic data on the product. First of all view first pages of the manual, you can find above. You should find there the most important technical data Sunbeam 4742 - thus you can check whether the hardware meets your expectations. When delving into next pages of the user manual, Sunbeam 4742 you will learn all the available features of the product, as well as information on its operation. The information that you get Sunbeam 4742 will certainly help you make a decision on the purchase.
If you already are a holder of Sunbeam 4742, but have not read the manual yet, you should do it for the reasons described above. You will learn then if you properly used the available features, and whether you have not made any mistakes, which can shorten the lifetime Sunbeam 4742.
However, one of the most important roles played by the user manual is to help in solving problems with Sunbeam 4742. Almost always you will find there Troubleshooting, which are the most frequently occurring failures and malfunctions of the device Sunbeam 4742 along with tips on how to solve them. Even if you fail to solve the problem, the manual will show you a further procedure – contact to the customer service center or the nearest service center
