Instruction/ maintenance manual of the product Classe 10 SDE Rancilio
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● SDE ● S ● RE classe 10 Uso e manutenzione Emploi et entretien Gebrauch und Instandhaltung Use and maintenance Uso y manutención Uso e manutenção Macchina per caffè Machine à café Kaffeem.
Gentile cliente, grazie per a verci accordato la Sua fiducia. Siamo sicuri che il prodotto che Lei ha acquistato r isponderà in pieno alle Sue aspettativ e, come tutti gli altri articoli della produzione RANCILIO .
T ratamento do lixo dos aparelhos elétricos e eletrônicos Jogar o produtos seguindo as normas em vigor relativas à coleta diferencia- da em centros de coleta apropriados. Não tratar como simples lixo urbano. Para qualquer informação necesssária contatar o construtor no endereço indicado no manual de instruções.
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Il presidente - The president 20010 Villastanza di P arabiago (MI) Viale della Repubb lica 40 DICHIARAZIONE DI CONFORMIT A’ CE - DECLARA TION DE CONFORMITE CE EG-KONFORMITÄTSERKLÄR UNG - EC DECLARA TION OF CONFORMITY DECLARA CIÓN DE CONFORMIDAD CE - DECLARAÇÃO DE CONFORMID ADE CE Noi RANCILIO Macchine per caffè S.
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7 Fig. 1 Fig. 2 Descrizione attrezzatura a pressione - Description de l’appareillage sous pression - Beschreibung der unter Druck stehenden Geräte - Pressure device description - Descripción de lo.
8 Fig. 3.
9 Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7.
10 Fig. 8.
11 Fig. 9 Fig. 11 Fig. 14 Fig. 15 Fig. 12 Fig. 10 Fig. 13.
12 IT IT ALIANO INDICE Dati di riconoscimento macchina .................... 13 1. A vvertenz e generali ...................................... 13 2. Descrizione della macchina ......................... 14 2.1. Specifiche funzionali ...................
13 1. A VVERTENZE GENERALI ● Gli elementi d'imballaggio (sacchetti di plastica, po li sti ro lo es pa ns o, c hi odi , c ar to ni , ec c. .. ) n on de vono essere lasciati alla por tata di bambini in quanto potenziali f onti di per icolo .
14 2. DESCRIZIONE DELLE MA CCHINE Le macchine della ser ie CLASSE 10 sono realizzate per la p rep arazi one d i caf fé esp res so e bevande calde. Il principio di funzionamento consiste in una pompa volumetrica inter na alla macchina che alimenta la caldaia nella quale avviene il riscaldamento dell’ac- qua.
15 P er i dati tecnici di allacciamento elettrico, vedere la targa di identificazione macchina Fig.1. Le macchine con riscaldamento a gas sono dotate di un kit di raccordi standard con i quali è possibile eff ettuare i seguenti tipi di collegamento: - con tubo rigido diretto; - con tubo in rame e doppio cono; - con por tagomma.
16 L ’operatore non de ve: ● to c ca re c on l e ma ni l e z on e ca ld e e di e ro ga zi on e; ● appoggiare contenitori di liquidi sulla macchina; ● mettere le mani sotto gli erogatori durant.
17 6.2. Operazioni preliminari (Fig.7) : COLLEGAMENT O EQUIPO TENZIALE Quest o coll egament o , pre visto da alcune nor- me , ha la funzi one di e vitare le diff erenz e di potenzi ale elettrico tr a le masse delle apparecchiature installate nell o stes so locale .
18 7. FUNZIONAMENT O 7.1. Comandi (Fig.8) 1 Interruttore g enerale Selettore a due posizioni con led luminoso . Attivato l’interruttore (led acceso) si immette cor- rente alla macchina (escluso il riscaldamento in caldaia) e si attiva la pompa per il riempimento della caldaia con acqua.
19 8. USO Le m a cc h i ne s o n o pr ov v is t e d i un p i an o superiore sul quale le tazze vengono r iposte e pre- riscaldate in attesa dell’utilizzo . Questo accorgimento è molto impor tante per con- seguire ottimi caffè, in quanto la tazza preriscaldata e vita il rapido raffreddamento del caffè.
20 8.2. Come si prepara il cappuccino (Fig.9) ● Preparare una tazza da cappuccino con il caffè espresso . ● Utilizzare un recipiente alto e stretto r iempito a metá circa di latte. ● Mettere il recipiente sotto la lancia in modo che lo spruzzatore tocchi il fondo .
21 9.1.2. Regolazione dosi di acqua calda Agire nel seguente modo: 1 A zion are il tas to cont inuo E di un a p ulsan tiera qual sia si e ten ere p remut o per 8- 10 se con di il tasto fi no a che ces serà l’ erog azion e d i a cqua calda dal gruppo e il led relativo al tasto E della prima tastie ra di sinistr a comi ncerà a lampeggi are.
22 SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER. RESINE BEEP SUI TASTI OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI 9.2. Pr ogrammazione (Mod.SDE) T astiera programmazione Composta da 4 tasti con le seguenti funzioni: - T as to simbol o “ + ” per passa re ad un liv ello supe riore nei menù di programmazione o per incrementare grandezz e.
23 SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER. RESINE BEEP SUI TASTI OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI ? SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER. RESINE BEEP SUI TASTI OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI SET DELL'OROLOGIO FORMATO DATA-ORA 15-01-02 24 h 12 h 9.2.
24 SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER. RESINE BEEP SUI TASTI OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI GRUPPO CAFFE' 1 GRUPPO CAFFE' 2 GRUPPO CAFFE' 3 GRUPPO CAFFE' 4 GRUPPO ACQUA GRUPPO TSC TOTALE CONTATORI RESET CONTATORI 9.
25 9.3.2. Macchina a regime A tem pe ratu ra/p re ssi one ragg iu nta r i man e vi su a- lizzata la data e l’ora corrente oppure la pressione (per 20 sec.
26 10.2. Settimanale Operazione da effettuare con la macchina operativ a in pressione. ● Montare nel por tafiltro il filtro cieco in dotazione alla macc hina, me ttere un cuc chiai o di po lvere detergente per macchine da caffé quindi montare il por tafiltro nel gruppo da pulire.
27 11. MESSA FUORI SER VIZIO A - T emporanea ● Eff ettu are le oper azi oni di p uliz ia e man ut enzi one . ● A vv olgere il cav o elettr ico e fissarlo alla macchina con nastro adesivo .
28 Il regolatore della presa ar ia primar ia (2) è fissato con la tacca di rif erimento indicata con “GPL ” in cor- rispondenza della vite di fissaggio (3).
29 Ce symbole indique les opér ations de vant être faites exclusiv ement per un technicien installateur . Ce symb ole indiq ue les opér ation s pouv ant être f aites par l’utilisateur . FR FRANCAIS INDEX Données d’identification de la machine .
30 DENOMINA TION: Machine à café série CLASSE 10 MODELES: SDE - S - RE VERSION: 2 - 3 - 4 GR OUPES La plaque placée sur la Declaration de Conf or mite CE de ce document correspond à la plaque d’identification qui se trouv e sur la machine Fig. 2 (P os.
31 2.2. Equipements machines Légende symbolique: A Fonctionnement semi-automatique; démarrage et arrêt débit manuel. B F onctionnement automatique;contrôle électroni- que débit doses de café et eau chaude. C Nr . groupes de débit café. D Nr .
32 2.3. Pr otections mécaniques L es p r ot ec t i on s d on t l es m a c hi ne s s on t é qu i pé es s on t: ● panneaux de protection aux par ties soumises à la chaleur et au générateur de va.
33 6. INST ALLA TION La machine doit être installée uniquement dans des lieux où l’utilisation et l’entretien sont eff ectués par du personnel qualifié.
34 ● Placer le cor ps de la machine sur la surf ace hori- zontale choisie . A v ant d’effectuer les connexions , laver soigneuse- ment les tuyaux h ydr iques du réseau: ● ouvrir complètement l.
35 7. FONCTIONNEMENT 7.1. Commandes (Fig.8) 1 Interrupteur général. Sélecteur à deux positions av ec led lumineux. Activer l’interr upteur (le led s’allume) le courant entre dans la machine(sauf chauff age de la chau- dière) et active la pompe pour le remplissage de la chaudière av ec l’eau.
36 7.5 V apeur pour émulsion TSC (Optional) En appuyant sur la touche, les électrovalv es de distribution de la vapeur et d’émulsion s’excitent jusqu’à ce que la température soit atteinte ainsi que le niv eau de crème progr ammé ou jusqu’à ce que ce der nier soit à nouv eau appuyé.
37 8.3. Comment réchauff er une boisson ● P lo ng e r la la nc e v a pe ur d a ns l e l iq u id e à ré ch a uf f e r . ● Ouvrir progressivement le robinet vapeur 8 Fig.8; la vapeur en bouillonnant dans le liquide lui cède de la chaleur en l’amenant jusqu’à la température désirée.
38 9. REGLA GES ET CALIBRA GES DOSES 9.1. Modèles SDE Sur les mod èle s à con trôl e élect ron ique , il est pos sib le d’inter venir et de régler les doses de débit de café et d’eau chaude.
39 ITALIANO FRANCAIS ENGLISH DEUTSCH ESPANOL BEEP MONTRE REGLAGE TYMER COMPTEURS PARTIELS SELECTION DE LANGUE RESET RÈGEN. RESINES SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER.
40 TYMER RESET ? N O TYMER 9.2.2. Reset régénération résines Si la fonction est activée, on peut choisir entre “ Effe ctuer réinitiali sation ” N (non) / O (oui) en appuyant sur les touches “ + ” et “ - ”. Appuyer sur “ enter ” pour confirmer .
41 TYMER ALLUMAGE AUTOMATIQUE BEEP MONTRE REGLAGE TIMER COMPTEURS PARTIELS SELECTION DE LANGUE RESET REGEN. RESINES GROUPE 1 GROUPE 2 GROUPE 3 GROUPE 4 THE TSC TOTAL CONTEUR RESET CONTEUR 9.
42 9.3.2. Machine à régime établi Lorsque l a température/pr ession a été at teinte, la date et l’heure courante ou bien la pression restent visual isées (pendan t 20 sec.
43 10.2. Hebdomadaire Opér ation à eff ectue r av ec la machine en état de marche et sous pression. ● Mo n t e r d a n s l e p o r t e -f i l t r e l e f i l t r e s a n s - is s u e dont la machine est équipée, mettre une cuillère de poudre détergente pour machine à café, puis monter le por te-filtre dans le groupe à nettoy er .
44 10.3. Entretiens périodiques Il suf fi t de re mp la ce r l’ ea u de la cha u di èr e de te mp s en t em p s ét an t do n né q ue l ’é co no mi se ur n’ ut il is e pa s l’ ea u de l a ch au d iè re p ou r la p ro du ct io n de l ’e au c ha u de .
45 Le régulateur de la prise d’air primaire (2) est fixé av ec l’e ncoch e d e r éfére nce pla cée sur la vi s d e fixation (3) sur “GPL ”.
46 DE DEUTSCH INHAL TSVERZEICHNIS Maschinenidentifizierung ................................ 47 1. Allgemeine Anweisungen ............................ 47 2. Beschreib ung der Maschinen ...................... 48 2.1. Eigenschaften ......................
47 BEZEICHNUNG: KAFFEEMASCHINEN SERIE CLASSE 10 MODELLE: SDE - S - RE VERSIONEN: 2 - 3 - 4 GRUPPE Das Schild auf dem EG-K onf or mitätserklär ung entspr icht dem Datenschild auf der Maschine Abb .
48 2. BESCHREIBUNG DER MASCHINEN Die Maschinen der Serie CLASSE 10 wurden eigens zur V orbereitung v on Espresso-Kaffee und warmen Getränken entwic kelt. Das Funktionspr inzip , welches bei allen Maschinen gleich ist, besteht aus einer V erdräng er pumpe im Inneren der Maschine, die den Heizkessel, in dem das W asser erwär mt wird, versorgt.
49 Zum Anschluß der Maschine die Angaben des Dat ensch ilde s a uf der Mas chin e b ea- chten Abb . 1. Be i d en M a sc h in e n , d i e üb e r ei n e Ga s an s ch l u ß verfügen, wird bereits ein.
50 Der Benutzer darf nicht: ● die A usga befil ter und ande re heiße Stel len mit den Händen anf assen; ● Flüssigkeitsbehälter auf die Maschine stellen; ● di e H än d e w äh r e nd d e s G.
51 6.2. V orbereitungsarbeiten (Abb .7) ANSCHLUß MIT PO TENTIALA USGLEICHSLEITER Dieses Ge rät ist unter dem Unte rgestell mit einer Anschlußklemme v ersehen, die mit einem e xternen P otentialausgleichsleiter zu verbinden ist. Nach der Installation MUSS der Anschluß wie f olg vorgenom- men werden.
52 7. FUNKTION 7.1. Bedienung (Ab b .8) 1 Hauptschalter Wählschalter mit 2 P ositionen mit Kontrollampe du r c h d a s E i n sc h a l t e n ( d ie Kon tr o l l a m p e le u - chtet) wird die Maschine mit Strom versorgt (mit A usnahme des Boilers) und die Befüllpumpe des Boilers ein.
53 7.5 Dampf emulsion TSC (Optional) Durch Drücken auf die T aste werden die Elektro- ventile für die Dampfausgabe und die Emulsion sti mu lie r t, bis die T e mpe rat ur und die prog ra mmi er- te Cremeschicht erreicht sind oder bis die T aste erneut gedrückt wird.
54 8.2. Zubereitung v on Cappuccino Abb .9 ● Mit Espresso-Kaff ee eine T asse Cappuccino zu- bereiten. ● V erwenden Sie einen hohes und schmales Gefäß und füllen Sie es bis zur Hälfte mit Milc.
55 9 . E I NS TE LL UN GE N U N D A B M ES SE N DER DOSIERUNGEN 9.1. Modelle SDE Bei den Model len mit elektr onisc her Kontr olle kann die Kaffee- und Wasserausgabe-menge eingestellt w e r d e n .
56 SPRACHE AUSWAHL UHRZEITEINSTELLUNG AUSWAHL ZAEHLER SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER. RESINE BEEP SUI TASTI OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI 9.2. Pr ogrammier (Mod.
57 SPRACHE AUSWAHL UHRZEITEINSTELLUNG AUSWAHL ZAEHLER UHRANZEIGE 9.2.2. Regeneration reset Ist di e F unkt ion ak tivi er t, ka nn man m it den T asten “ + ” und “ – ” zwischen “R eset ausführen ” N (nein) oder J (ja) wählen. Mit der T aste “ Enter ” bestätigen.
58 SPRACHE AUSWAHL UHRZEITEINSTELLUNG AUSWAHL ZAEHLER TOTALZAEHLER TOTALZAEHLER RESET SPRACHE AUSWAHL UHRZEITEINSTELLUNG AUSWAHL ZAEHLER STAND BY EINSTELLUNG 9.
59 9.3.2. Maschinenzustand Bei erreichter T emperatur/ erreichtem Druck bleiben Datum und Uhrzeit oder der Dr uck (20 Sek.) ange- zeigt, oder alternativ an zwei Stellen (10 Sek.
60 10.2. Wöchentliche Wartung Die Maschine muß unter Druck stehen. ● Den Blindfilter auf den Filter träger montieren, ei- nen Löff el Reinigungspulver für Kaff eemaschinen einfüllen und den Filter träger an die Brühgruppe anschließen, die gesäuber t werden muß.
61 11. A USSER BETRIEB SETZEN A - Zeitweilig ● D i e M a s c h i n e r e in i g e n u nd d i e Wa r t u n g a u- sführen; ● Das Speisekabel aufrollen und mit einem Klebe- band an der Maschine bef.
62 Der Regelhahn der Haup tluftklappe (2) wurde m it der Indexr aste “GPL ” in Höhe der Feststellschraube (3) gekennz eichnet. Die Fl amme nreg elun g (Min .
63 EN ENGLISH CONTENTS Machine identification data ............................. 64 1. General safety rules ...................................... 64 2. Description .................................................... 65 2.1. Specifications and composition 63 2.
64 NAME: Coffee machine, CLASSE 10 series MODEL: SDE - S - RE VERSIONS: 2 - 3 - 4 GR OUPS The label illustr ated on the EC Declar ation of Conf ormity of this instruction manual corresponds to the identifi- cation label placed on the machine Fig. 2. (P os.
65 2.2. Machine equipment Legend: A Semiautomatic system; manual dispensing star t and stop . B A utomatic system; electronic control of coff ee and hot water doses dispensed. C N. of coffee dispensing units . D N. of steam spouts. E N. of hot water spouts.
66 2.3. Mechanical pr otective devices The mach ine is equi pped with the f ollo wing prot ectiv e de vices: ● co m p l e t e p a n e l l i n g p r o te c t i o n o f a l l th e p ar t s subject to .
67 6. INST ALLA TION T h e a p p l ia n ce i s o n l y t o b e i n s t a ll e d i n lo ca t io n s w h er e us e an d ma in t en a nc e is restricted to trained personnel.
68 6.1.2. Electric supply Th e mach ine is sup pli ed re ady f or co nne cti on according to the required electrical specifications. Bef ore connecting the machine ensure that the plate details comply with those of the electr ic distr ibution network.
69 7. OPERA TION 7.1. Contr ols (Fig.8) 1 Main switch T wo-position s witch with led. T ur n on the s witch (led on) the machine is turned (apar t from the boiler) and the pump is turned on to fill the boiler ; 2 Boiler resistance switch T wo-position s witch with led.
70 8 Steam supply handwheel. T ap: tur n in an anticlockwise direction to open and clockwise to close . 9 S u p pl e me n t ar y m an ua l w at e r fi l l in g bu tt o n positioned under the dischar ge basin. Press down to fill the boiler . 10 V alv ed g a s po we r tap ( mo de ls w it h ga s h ea ti ng ).
71 8.4. Preparing tea, camomile , etc. ● Place the jug under the hot w ater spout and use the delive r y control according to the model (Fig.8). When the desi red quan tity has bee n obtaine d, turn off the s witch.
72 9. ADJUSTMENT AND SETTING OF THE DOSE 9.1. Models SDE It is possi b le to adj ust the dose of coff ee and hot w ater dispensed by electronically controlled models. (If the function is enabled) 9.1.1. Adjusting the dose The quantity of coffee and hot water dispensed can be adjusted using the button panel or the hot water controls.
73 SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER. RESINE BEEP SUI TASTI OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI 9.2. Pr ogramming (Mod.SDE) Programming P anel Th i s p a ne l fe a tu r e s 4 bu tt o n s w i th t h e fol l ow i n g functions: - Button with “ + ” sign T o m ov e to a hi gher l ev el in the pro grammin g m enus.
74 REGENERATION RESET REGENERATION RESET RESET? N Y 9.2.2. Softener regeneration If the function is enabled, you can select “ Reset ” N (no) or Y (yes)- b y pressing ke ys “ + ” or “ - ”.
75 SET TIMER GR 1 GR 2 GR 3 GR 4 TEA TSC GRANDTOTAL GRANDTOTAL RESET SELECTION LANGUAGE REGENERATION RESET BEEP CLOCK COUNTER SELECTION 9.2.5. Set Timer This menu allows y ou to set the automatic switching ON and OFF times of the machine.
76 9.3.2. Operating Mode Once the temperature/pressure has been reached, curre nt date /time or pre ssur e i s d isplayed (for 20 sec.) alter natively to two logo (10 sec.
77 10.2. W eekly Ope ra tio ns to be ca rried out wi th the mach ine operativ e and under pressure. ● Place the supplied blind filter in the filter-holder , put in a spoonful of detergent in powder f or coffee machines and fit the filter-holder in the unit to be cleaned.
78 10.3. P eriodical maintenance Have be en fi tt ed w it h e co no mi zer s wh ic h d o n ot dra w water from the boiler to make hot water , the water in the boiler need on ly to be renewed from time to time. 10.2.5. Timer The Timer buttons are used to exclude the timed s witching ON and OFF of the machine.
79 T he primar y air intake regulator (2) is set with the ref erence notch showing “GPL ” corresponding te the secuting screw (3). The flame is regulated (minimum and maximum) to suit this type of gas.
80 ES ESP AÑOL ÍNDICE Datos de identificación de la máquina ............ 81 1. Advertencias generales ................................ 81 2. Descripción de las máquinas ...................... 82 2.1. Especificaciones funcionales ................
81 DENOMINA CIÓN Máquina para café serie CLASSE 10 MODELOS: SDE - S - RE VERSIONES: 2 - 3 - 4 GRUPOS La tarjeta situada en la Declaraciön de Conformidad CE del presente documento corresponde a la tarjeta de identificación colocada sobre la máquina, Fig.
82 2. DESCRIPCIÓN DE LAS MA QUINAS Las máqui nas de la serie CLASSE 10 son fab ricadas para preparar café e xpreso y bebidas calientes. El principio de funcionamiento consiste en una bom- ba volum étrica al interior de la máquina que aliment a la caldera en la que se produ ce el c alentamiento del agua.
83 P ara los datos técnicos de enlace eléctr ico , véase la tarjeta de identi ficación de la máqui- na, Fig.1. Las máq uinas con cal ef acci ón de gas viene pro vist as de un kit de uniones sta.
84 El operador no tiene que: ● tocar con las manos las zonas calientes y de ero- gación; ● apo yar recipientes de líquidos sobre la máquina; ● poner las manos debajo de los suministradores du.
85 6.1.2. Alimentación eléctrica La máquina se suministra lista para el enlace, de acuerdo con las especificaciones eléctr icas reque- ridas. Antes de conectar la máquina ha y que asegurarse de que los datos de la placa correspondan a los de la red de distribución eléctrica.
86 7. FUNCIONAMIENT O 7.1. Mandos (Fig.8) 1 Interruptor g eneral Selector de dos posiciones con led luminoso . Activar el interruptor (led encendido) se introduce corriente en la máquina (excluida la.
87 7.3. Puesta en marcha de l a máquina ● Abrir el grifo de la red de agua 2, Fig.6. ● Accionar, e l int err uptor gene ral 1 ; se acti va l a bomba que se encarga de llenar la caldera.
88 8.2 . Cómo se pre par a el “ca puc hin o” (F ig. 9) ● Preparar una taza de capuchino con el café e x- préso . ● Utiliz ar un recipiente alto y estrecho lleno de leche hasta la mitad. ● Colocar el recipiente debajo de la lanza del v a- por de manera que el sur tidor toque el fondo del recipiente.
89 9. REGULA CIÓN Y CALIBRA CIONES DE LAS DO SIS 9.1. Modelos SDE En l os mo de lo s d e co nt ro l e le ct ró ni co e s p os ibl e inter venir y ajustar las dosis de suministro de café y de agua caliente (si està activada la función).
90 SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER. RESINE BEEP SUI TASTI OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI 9.2. Pr ogramación (Mod.SDE) T eclado de pr ogramación Compuesto por 4 botones con las siguientes fun- .
91 FUNCIONES RELOJ 9.2.2. Regeneration restablecida Si la función está activada se puede elegir entre “ Efectuar reset ” N (no) / S (si) apre- tando las teclas “ + ” y “ – ”. Apretar “enter” para confirmar . 9.2.3. Beep P osibilidad de habilitar un beep cuando se presiona cualquier botón .
92 ENCENDIDO AUTOMATICO HABILITAR DESACTIVAR SELECCIÓN IDIOMA REGENER. RESTABLECIDA BEEP RELOJ IMPOSTACIÓN TIMER CONTADORES PARCIALES DOMINGO................... HORA ENCENDIDO... HORAS EN FUNCION DOMINGO................... HORA ENCENDIDO... HORAS EN FUNCION LUNES.
93 9.3.2. Máquina a régimen Una v ez alcanzada la temperatur a/presión quedan visualizadas la f echa y la hora corrientes ó la presión (para 20 seg.
94 10.2. Semanal Operaciones a ef ectuar con la máquina ope- rativ a y en presión. ● Montar en el por tafiltro el filtro ciego en dotación con la máquina, colocar una cucharada de polvo detergente para máquinas de café y luego montar el por tafiltro en el grupo a limpiar .
95 12. INCONVENIENTES Y REMEDIOS Oper acio nes de control que el usuario pued e ef ectuar con la clavija de alimentación elé- ctrica desconectada. P a ra to do o tr o t ip o d e a n om al ía o i n .
96 El r egulado r de la toma de aire pr inci pal ( 2) e stá mon tado de man era que la marc a de ref eren cia “GP L ” coincida con el tor nillo de fijación (3). La regulació n de la llama (mínim o y máximo) se hace en función de dicho tipo de gas.
97 As operações indicadas com este símbolo são de p er tinênc ia exclus iva do t écn ico instalador As operações indicadas com este símbolo podem ser ef etuadas pelo usuário.
98 1. AD VERTÊNCIA GERAIS ● Os ele men tos par a emb ala gem (sa cos de plást ico , poliestireno expandido , pregos, papelões, etc...) não de v em ser deixados ao alcance de crianças, enqunato potenciais f ontes de per igo .
99 2. DESCRIÇÃO D AS MÁQUINAS As máquinas da série CLASSE 10 são realizadas pa r a a pr e p a r a ç ã o d e c a f é ex p r e s s o e b e b i d a s quentes. O princípio de funcionamento consiste em uma bomba volumétrica no interior da máquina que ali men ta a clad eir a, ond e acon tec e o aquec imen to da água.
100 3. D ADOS TÉCNICOS 3.1. Dimensões e pesos (Fig. 5) 2.3. Pr oteções mecânicas As proteções mecânicas que as máquinas possuem são: ● Conjunto de painéis completo para proteção das par.
101 O operador não deve: ● tocar com as mãos as zonas quentes e de distri - buição; ● apoiar recipientes com líquidos na máquina; ● colocar as mãos embaixo dos distribuidores du- rante o .
102 6.2. Operações preliminares (Fig. 7): LIGAÇÃO EQÜIPO TENCIAL Esta ligação , prevista por algumas nor mas, tem a função de evitar as diferenças de potencial elétrico entre as massas das aparelhagens insta- ladas no mesmo local.
103 7. FUNCIONAMENT O 7.1. Comandos (Fig.8) 1 Interruptor Geral Seletor com duas posições com led luminoso . Ativ ado o interrupt or (led acesso) emit e-se corren - te à máquina (excluso o aquecimento na caldeira) e a t i va- s e a bo m ba p a ra o a b as t e ci m e nt o d a caldeira com água.
104 7.5 V apor para emulsão TSC (Opcional) P r e s s i o n a n d o a t e c l a ex c i t a m - s e a s v á l vu l a s elétricas de distribuição do vapor e de emulsão até ob ter-se a te mperatura e o nível de c reme programado ou até a no va pressão do mesmo .
105 ● Enganchar o por ta-filtro ao grupo para obter uma boa aderência. ● P osicionar as xícaras embaixo do bico distribui- dores, iniciar o distribuição com o comando 3 – 4 ou o teclado 5, segundo o modelo (Fig.
106 8.5. Máquinas com sistema automático TSC- ts (Fig. 8) (Só Mod. SDE) 8. 5. 1. A qu ec er l ei te o u um a beb id a (T SC - TS) ● Mergulhar o lançador na bebida ● P r es s i o n a r a t e c l a 7 . 4 do t e c l a d o d a s f u n ç õ e s ( F i g .
107 SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER. RESINE BEEP SUI TASTI OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI 9.2. Pr ogramação (Mod.SDE) T eclado para programação Composto por 4 teclas com as seguintes funçõ.
108 ANULAR DEPURACAO SOM TECLAS PROGRAMACAO TIMER CONTADOR SELACAO ANULAR? N S ANULAR DEPURACAO SOM TECLAS PROGRAMACAO TIMER CONTADOR SELACAO ACERTAR RELOGIO 9.
109 ANULAR DEPURACAO SOM TECLAS PROGRAMACAO TIMER CONTADOR SELACAO AGUA QUANTE CONTADORES TOTAL 9.2.5. Set timer Menu de ajuste dos horários para acionar e desligar de modo automático a máquina: - Sub-menu de habilitação da função - Sub-menu para programar o acionamento e as horas de funcionamento para cada dia da semana.
110 Se ativada uma das duas funções de controle do tempo das doses no espaço para o símbolo do café é visualizado em seqüência: - A escrita GrX (X= n. grupo ativado) lampejante pelo tempo de distribuição - O tempo de distribuição na linha abaixo GrX , por 10 seg.
111 ● Limpar as duchinhas e as guar nições protetoras do s gr upo s d is tr ibuid o re s, u ti li z an do a e sc ova paropriada, fornecida com a máquina .
112 12. INCONVENIENTES E REMÉDIOS Operações de controle que podem ser ex e- cutadas pelo usuár io e dev e ser efetuadas com a tomada desligada. P ar a qu al qu er ou tr o tip o de an om al ia ou i.
113 O regulador de entrad a do ar pr imário (2) está fixado com o talho de referência indicada com “GPL ” em correspondência dos parafusos de fixação(3).
114 SCHEMI ELETTRICI SCHEMAS ELECTRIQUES SCHAL TPLANE WIRING DIA GRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS ESQUEMA ELÉTRICO IT FR DE EN ES PT CA = Centralina autolivello Controle de niveau W asser niveauk ont W ater lev el control T ransd.
115 L1 N L2 L3 M1 MT TR TM PO IG IR TR MP RS RC DISPLAY SA ST TP STSC CPU EAR EV EC EG4 CV4 EE EG3 CV3 CV2 EG2 EA CV1 EG1 J1 TG1 GR1 EG J2 V J4 EA J5 J1 TG2 GR2 V J4 EG J2 V J4 EE J6 EG J2 TG3 J1 GR3 .
116 L 1 N L 2 L 3 M 1 T R T S P R C S L F N S L S R C N .O . N .O . 1 2 8 9 4 6 7 C A R P R P M P M IR IG T R x x x M N N R B B G V G V M N R B M N R B G V 5 2 1 4 5 2 1 4 G V N B RO G V N T G 4 T G 3 T G 2 T G 1 E G 1 E G 2 E G 3 E G 4 L C E C T F R S M T E A E E EE R AR R E V .
117 D at a: F irm a: D iff us ion e e r ipr od uz io ne vi eta ta a te rm ini di le gg e se nz a no str a au tor izz az io ne . P RO GE TT O: D EN OM INA ZI ON E: C OD IC E: Fo rm at o: U .T . A 4 V ial e d el la Re pu bbli ca 40 20 01 0 V illa sta n za di Pa ra bia go- Mi -It alia T el + 39 0 33 1 4 082 00 Fa x +3 9 03 31 55 1 43 7 w ww .
118 COLLEGAMENT O ELETTRICO BRANCHEMENT ELECTRIQUE STROMANSCHLUSS ELECTRONIC CONNECTION CONEXION ELECTRICA LIGAÇÃO ELÉTRICA 400 V / 3N~ COLLEGAMENTO TRIFASE A STELLA CON NEUTRO BRANCHEMENT TRIPHASE.
119 A TTENZIONE La macchina è predisposta per un collegamento con la tensione nominale di 230V . Se la tensione di alimentazione è inferiore al 10% a tale valore spostare il selettore A su LO W . Se la tensione di alimentazione è superiore al 10% a tale valore spostare il selettore A su Hl.
120 200-240 3V~ mod. SDE COL LEG AME NTO- RAC CORD EME NT- VERB IND UNG- CON NEC TION -CO NEX IÓN- LIGAÇÃO 1) Collegare il cav o alimentazione come indicato in figura.
121 SCHEMI IDRA ULICI SCHÉMAS HYDRA ULIQUES HYDRA ULIKPLÄNE HYDRA ULIC DIA GRAMS ESQUEMAS HIDRÁULICOS ESQUEMA HIDRÁULICO IT FR DE EN ES PT AD = Addolcitore Adoucisseur Wasserenthärter Softener Eliminador de caliza Descalcificador CA = Centralina autolivello Controle de niveau Wasserniveauk ontrolle Water le vel control T ransd.
122 VS RV RV IL SC SC CL VA EC MA 2 MA1 GR GR PA VR ES PV EE EA P SL Data: Firma: Diffusione e riproduzione vietata a termini di legge senza nostra autorizzazione. PROGETTO: DENOMINAZIONE: CODICE: Formato: U.T. A4 Viale della Repubblica 40 20010 Villastanza di Parabiago-Mi-Italia Tel +39 0331 408200 Fax +39 0331 551437 www.
123 VS RV RV IL ST SC SC CL VA EC MA2 MA1 CV CV GR GR PA VR ES PV SA EE EA Data: Firma: Diffusione e riproduzione vietata a termini di legge senza nostra autorizzazione. PROGETTO: DENOMINAZIONE: CODICE: Formato: U.T. A4 Viale della Repubblica 40 20010 Villastanza di Parabiago-Mi-Italia Tel +39 0331 408200 Fax +39 0331 551437 www.
124 VS RV RV IL ST SC SC CL VA EC MA2 MA1 CV CV GR GR PA VR ES PV SA EAR EV IL SA TSC EE EA Data: Firma: Diffusione e riproduzione vietata a termini di legge senza nostra autorizzazione. PROGETTO: DENOMINAZIONE: CODICE: Formato: U.T. A4 Viale della Repubblica 40 20010 Villastanza di Parabiago-Mi-Italia Tel +39 0331 408200 Fax +39 0331 551437 www.
125.
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An important point after buying a device Rancilio Classe 10 SDE (or even before the purchase) is to read its user manual. We should do this for several simple reasons:
If you have not bought Rancilio Classe 10 SDE yet, this is a good time to familiarize yourself with the basic data on the product. First of all view first pages of the manual, you can find above. You should find there the most important technical data Rancilio Classe 10 SDE - thus you can check whether the hardware meets your expectations. When delving into next pages of the user manual, Rancilio Classe 10 SDE you will learn all the available features of the product, as well as information on its operation. The information that you get Rancilio Classe 10 SDE will certainly help you make a decision on the purchase.
If you already are a holder of Rancilio Classe 10 SDE, but have not read the manual yet, you should do it for the reasons described above. You will learn then if you properly used the available features, and whether you have not made any mistakes, which can shorten the lifetime Rancilio Classe 10 SDE.
However, one of the most important roles played by the user manual is to help in solving problems with Rancilio Classe 10 SDE. Almost always you will find there Troubleshooting, which are the most frequently occurring failures and malfunctions of the device Rancilio Classe 10 SDE along with tips on how to solve them. Even if you fail to solve the problem, the manual will show you a further procedure – contact to the customer service center or the nearest service center
